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接下来又听了几个，要么是卖服装，要么是开小卖部，还有的是想要搞个大众理发店，反正大家伙也都图个乐呵，打分的时候都是七十分以上，八十分以下，没出现什么高分。

终于轮到卫孟喜，她直接说：“我要开设一个卤肉加工厂。”

大家都知道她，即使不认识的，也眼熟，美味卤肉店的老板娘嘛！

坐许军身旁的，是张劲松，他只知道小卫很会做生意，但——“为什么是卤肉工厂？”

其他人都是卖东西，是把粮站楼当成一个门店，厂房倒是第一个，新鲜。

“因为这里运输调度方便，电力水源充足，具备开设卤肉厂的基本条件；粮站楼的位置正好在煤矿下风向，距离居民区也有一定距离，卤制产生的气体不会影响到矿区人民生活；再者，楼底下还有独立的排污渠，不会污染大家的生活环境；另外，这里距离垃圾场、污水沟、公共厕所都有一定距离，远离污染源，能保证食品生产的安全卫生。”

她这说得一道一道的，老大娘们哪里听得懂哟，张劲松就笑笑，“这些内容我们在申请书上能看到，说点通俗易懂的。”

卫孟喜狡黠的笑笑，“只要建起卤肉加工厂，我会组织一批招工，凡是手脚勤快的，说话伶俐的妇女同志，都可以来上班。”

冠冕堂皇的大道理，申请书上已经写了，对着这些没多少文化的普通人，卫孟喜就这一句话。

台上的人无论男女都来了精神。

“真的吗？我媳妇儿没上过初中，也能去上班吗？”问话的是一个穿着工作服的技术员。

“只要能通过我的招工考试和培训就可以。”

“那都考啥？”

“不考课本知识，我会考察一下平时做事勤不勤快，爱不爱干净，有没有责任心，听不听指挥。”

“就这？那我儿媳妇也能干，她就是吃了不识字的亏，不然做事那叫一个麻溜，保管你满意！”买菜那老太太抢着说，生怕工作机会被人抢走。

“那没结婚的可以吗？我闺女今年刚初中毕业，没能参加招工，但她在家帮她妈做饭可勤快哩，那灶台每天擦得铮亮！”挖煤工人觉着自家闺女也能争取一下。

“那我家……”

大家七嘴八舌，替自己家人询问能不能参加她的卤肉厂招工，那热闹的氛围，就跟菜市场捡便宜似的。

卫孟喜全都笑着说可以试一试，但最后能不能干要看个人表现，她现在还不能答应，“但我可以保证，只要能买下这栋楼，我卤肉厂的招工都会优先考虑煤矿职工家属，在同等竞争条件下，我只招煤矿家属。”

“我叫卫孟喜，我在窝棚区里开了一家美味卤肉店，相信大家都认识我，我的卤肉车间现在一共有十八名女工，都是咱们窝棚区的煤嫂，最