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既然阎九君想学做菜,叶兰锦也不客气,洗菜、切菜的活,一样一样的全交给他做。
叶兰锦边和面,边说:“切点洋葱,大块就可以。”
“好。”
阎九君拿起一颗洋葱,扒开外面干掉的皮,又在水龙头底下洗了洗,拿起菜刀切了起来。刚切了两下,他的眼睛就睁不开了,眼泪止不住地往外流,连忙拿抽纸擦,却忘了手上沾了洋葱的汁水,以至于弄到了纸上,又擦到了眼睛里,眼泪流的更凶了。
叶兰锦听不到切菜声,转头看了过去,见他眼泪一颗接着一颗,不禁愣了愣,随即走了过去,边洗手边说:“别擦了,你手上不干净,过来用水冲冲。”
阎九君想睁眼,却怎么也睁不开。
叶兰锦见状用毛巾擦擦手,上前攥住他的手腕,把他拉到了水池边,说:“低下头,我帮你洗洗。”
阎九君听话大地弯下腰,低头让叶兰锦帮自己冲洗眼睛,凉水之后是温热的手指,他的动作很轻,一边帮他洗眼睛,一边说:“切个洋葱让你哭成这样,不知道的还以为我怎么欺负你了。”
阎九君没有说话,感觉有些丢人,他堂堂阎君竟然被洋葱弄哭了,这如果被地府的人知道,那他的威严何在?
“行了,你睁开眼睛试试。”
阎九君试着睁开眼睛,虽然还有些不舒服,到底能睁开了。
两人离得有些近,阎九君一睁开眼,就看到了叶兰锦的嘴唇。他的嘴唇略厚,唇形很好看,是正红色,就像是红艳艳的果子,让人垂涎欲滴。
叶兰锦见他低垂着眸子,问:“怎么样,好点没?”
阎九君仿佛受到了蛊惑,完全隔绝了周围的声音,满心满眼只有面前的红唇,想去品尝它的滋味。
叶兰锦见他默不做声,身子慢慢朝他靠近,下意识地向后仰了仰,伸手挡住阎九君,说:“你……你在做什么?”
阎九君的动作一滞,瞬间回了神,不由脸上一热,说:“你嘴上有个脏东西。”
“脏东西?”
叶兰锦下意识地伸手去摸,却被阎九君抢先一步,手指轻轻刮过他的嘴角,随即亮给他看,说:“是洋葱。”
叶兰锦长出一口气,说:“差点忘了你近视。”
阎九君也偷偷松了口气,却又忍不住失落。
叶兰锦递给他纸巾,说:“擦擦你脸上的水。洋葱我来切,你就别管了。”
阎九君接过纸巾擦了擦,佯装若无其事地说:“为什么你切洋葱不见辣眼睛?”
“怎么不辣,我又不是机器人,只是我切洋葱之前,会拿水泡了泡,这样会好点。下次你要是再切洋葱,可以带上墨镜,也会好一点。”
叶兰锦将他切下来的洋葱泡进水里,随后将大块的改一下刀,全部切好以后,才捞出来放到盘子里。
切完洋葱,叶兰锦又去揉面团,看向阎九君说:“你翻一下锅里的菜,看看水还多不多,别让它糊了。”
阎九君应声,掀开锅盖翻炒了两下,说:“水挺多的。”
“好。”
阎九君看着他将面揉了又揉,问:“和面有什么技巧吗?”
“当然!做饭本身就是技术活,不然怎么会有那么那么多人学不会。”
“那该怎么弄?”
“大盘鸡里的面条一定要手擀面,而且面和的要硬,这样吃起来才更筋道。平常咱们家庭买的面粉都是低筋粉,要想做的面条好吃,就要在和面的时候加点盐,增加筋性。把面团和的光滑以后,让它醒上十到二十分钟,然
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