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“他们肯定学不了老板的食材和手艺的。”朱朱嗦了一口饱满香醇的蟹腿:“老板,你别搭理他们,吃过这里海鲜食材的人都不可能去那里的。”
“我们也不会去的。”周珊夫妻俩附和着,她上个月孕检时一些指标都不好,今天再去检查发现全都正常了,医生还以为是上次机器出错了。
“这倒也是,没人会吃了好的再去吃差的,如果去了,那就拉黑他们。”高远嚼着油香的蟹腿,“老板,不如你搞个会员制预约好了,只有预约了才能进来。”
朱朱赞同,她真的不想早起过来占位置吃饭:“对啊,以后别接待刚才那种人。”
叶久久笑着嗯了一声,“我研究研究。”
她也想只接待像朱朱这样高质量的顾客,但目前私厨的名气只是小范围的打开了,而且能每天过来吃饭的人不多,如果只接受预约很难保证每天都凑够十桌客人,所以还是需要接待一些因缘分进来的客人。
等过段时间熟客再多一些会考虑安排,现在还得多积攒一些熟客,而且如果能帮助更多的人也挺好。
高远:“有需要和我说,我可以帮忙。”
朱朱也附和着:“我也可以。”
“其实你们过来吃饭已经是帮了我很大忙了。”叶久久朝两人感激的笑了笑。
朱朱开玩笑道:“那以后老板给我们一个VVVVIP。”
叶久久笑着嗯了一声,“你们继续吃,我去给他们做菜了。”
周珊夫妻俩点了凉拌风尾藻、旗鱼骨海带汤、泡菜鲭鱼豆腐煲,做法非常简单,不到六分钟就端上了桌。
两人吃着泡菜鲭鱼,时不时的吸一下旁边桌的黄油蟹的香味,这样就当做他们也尝过味道了吧。
中午就五桌客人,卖掉了三只黄油蟹,还剩下了七只,群里已经有人在群里说晚上要过来,但具体谁能抢到就是未知数了。
叶久久送走客人们后就关了店门。
面馆老板看着叶久久关了门,转头又看着满座的大堂,笑得牙齿缝里的蛀虫都看见了,“你看,这就是商业头脑。”
旁边妻子也笑得合不拢嘴,好多年生意没这么好过了。
叶久久将餐具搬进厨房,刚放下就看到小鱼拿着酸牛奶跑了进来,“久久,现在可以吃袅吗?”
“我马上就蒸。”叶久久拿出一只黄油蟹冻晕后放进蒸锅里,然后盖上盖子:“等十五分钟就好了。”
“我在这里等。”小鱼站在灶台旁边,死死的盯着窜动的火苗。
灶台旁边温度很高,叶久久怕热着小家伙:“我还要做其他的菜,你去外面餐厅帮我把椅子推回去好不好?”
小鱼来了精神:“要做什么?”
叶久久掰着手指给她讲:“我还想做一个蒸花尾胡椒鲷,再切一个鲍鱼旗鱼刺身拼盘,另外还想做一个菠萝咕噜虾肉,但是你挡着我的话,我就没办法做咯。”
“那你慢慢做呀,我去干活。”小鱼转身就朝餐厅跑,跑了几步后又折回水朝旁边,拿起晾着的擦桌布,又哒哒哒的往外跑去。
其实桌子已经擦干净了,但小鱼帮忙再擦一遍她也没有任何意见,叶久久笑着走
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