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兴奋,当晚叶久久就做了一个梦,梦里的她站在一片漂亮蔚蓝的海域,海水清澈干净,可以清晰看见水下的各色游鱼。
正当她诧异自己可以站在海面上时,冰箱突然出现在她前面,下一刻直接变成一个海浪漩涡,紧接着无数的海鲜朝她涌来,然后她兴奋的捞了一夜海鲜。
捞了一夜的海鲜,第二天叶久久依旧神清气爽的起床,她诧异的看着镜子里的自己,皮肤白皙得泛着光,一点都看不出熬夜没睡好。
“真是奇了。”叶久久轻轻拍拍自己水润的脸蛋儿,昨晚吃了香辣蟹后她还担心长包,没想到皮肤竟然更好了。
她只当是老家的水土养人,没有多想,洗了一把脸后就朝厨房走去,到了厨房径直打开冰箱,结果冰箱里空荡荡的什么都没有,果然梦都是相反的。
她耷拉下肩膀,失望的叹了口气,看来离海鲜自由还很远呢。
叶久久摇了摇头,然后将冷藏的丽文蛤拿了出来,各个肥美厚实,隔着外壳都觉得很鲜,她已经迫不及待的想试试这个文蛤的味道。
所以打算吃一顿丰盛的早饭,她翻了翻家里的菜,厨房里只有鸡蛋和刘奶奶送她的黄瓜、丝瓜,可以简单的做一个文蛤蒸蛋和拍黄瓜。
先拿出十五个丽文蛤将表面刷洗干净,然后丢入滚水里将壳煮开,打开后迅速捞出,因个头较大,叶久久只留下了连着蛤肉的一部分。
处理好后,叶久久拿出五个鸡蛋打散成液,然后加入温水、盐,搅拌均匀后倒入涂抹了香油的深盘里,轻轻撇去表面的浮沫,再将准备的文蛤放进盘里,最后盖上一层保鲜膜后放入蒸箱里。
家里有配套的蒸烤箱,都是她专门买回来给奶奶用的,但买回家后奶奶都没用几次。
设定好时间后,叶久久将剩下的丽文蛤分成两份送去后门那边的刘奶奶和张奶奶,她们和奶奶关系都很好,奶奶去世后也是她们一直在帮忙,所以确定这个海鲜可以食用后就给她们送一点。
送完回来,文蛤蒸蛋也好了,叶久久打开蒸箱,一股混杂着鸡蛋香的热气顿时铺面而来,她往后躲了躲,待热气散去一些后才小心翼翼的端出来。
揭开保鲜膜后浓浓的鸡蛋香味儿铺面而来,香味里还混着一抹淡淡的鲜甜,蛋羹蒸的鲜嫩光滑,平整得没有任何一丝气泡,蒸得非常的成功。
叶久久拿着勺子轻轻拍了拍蒸蛋表面,就像是果冻一样的弹了起来,她舀起一勺蒸蛋尝了尝,蒸的时间恰到好处,吃起来嫩滑爽口,中间还混着蛤蜊的鲜美,咽下去后还带着一丝很淡的回甘,一点都不腻,反而恰到好处的衬出了蒸蛋的鲜美。
“也太好吃了吧。”叶久久正得意自己蒸得好时,忽然听到前面餐馆传来咚咚咚的敲门声,她匆忙跑去门口,看到昨天见过的小胖墩抓着门口把手嚎啕大哭。
小胖墩一边喊一边哭,“我还没吃早饭,我不想去上幼儿园。”
小胖墩的妈妈满头是汗的拽着他往外走,“乐乐,咱们去幼儿园再吃。”
小胖墩扯着嗓子喊:“幼儿园没有。”
乐乐妈妈跟着跑了一大圈,早就累的气喘吁吁了,“幼儿园里面有面包、烧麦、包子,还有你想喝的粥。”
“那个粥没有这里的好喝。”小胖墩昨天喝了叶久久做的生滚蟹粥后就念念不忘,再喝其他粥都觉得不如这里的好喝。
乐乐妈妈可不理这些,用力拽着他往外走,“赶紧的跟我走,再不走我打你了!”
“我不走我不走,你说好今天带我来的,你说话不算话。”小胖墩牢牢的抱住抓着门把手,扯着嗓子大声喊:“呜呜呜,妈妈你是不是想饿死我,你是不是想打死我重新生个新宝宝?”
小胖墩中气十足,嗓音非常大,隔着玻璃叶久久的耳朵都震得痛,她打开门看向小胖墩,“小朋友,怎么又是你?”
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