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冬天吃萝卜,进补又滋养。周娇娇特地让郑掌柜送了一块羊肉过来,今天她就要做萝卜炖羊肉!
今天就留周三哥在店里看铺子,其他人都先回来了。去后院的时候看到猪圈里哼哧哼哧吃的肥猪,周娇娇同情的摇了摇头。
冬天了,你们的好日子也快到头了。
周娇娇把羊肉取下来,伸手摸了一下羊肉的手感是黏糊糊的,说明这羊肉是新鲜宰杀不久的,这样的肉炖起来再香不过!
大堂嫂张氏牵着狗蛋进院,手里端着一大盘饺子,进了灶房对她笑说:“我和娘今天包了点白菜猪肉饺子,就猜你们还没来得及包,赶紧送过来给你们尝尝。”
一路走过来饺子也没凉,在盘子里还冒着热气,周娇娇接过来尝了一个,皮薄馅大、馅料滋味也足,忙跟她说好吃。
想着给张氏切些羊肉带回去,被张氏摆手拒绝了:“不用不用,我们都吃完饭熄了灶火了,而且我也不会做这羊肉,腥的很,你快留着自己吃吧。”
也是,羊肉处理不好有股腥膻味儿。
周娇娇停了手,想着一会儿做好了再给周二叔家送过去。
张氏点头微笑,周娇娇看向狗蛋:“狗蛋就留下吧,在这吃了再回去。”
狗蛋眼睛亮晶晶的,看了一眼自己娘,赶忙点头。
张氏对这个贪吃的儿子也是无奈了,对他说:“你刚才不是说吃饺子都吃撑了吗,怎么还要留下吃?”
“姑姑做饭好吃,我在这跟小虎玩会儿肚子就不撑啦!”
张氏轻轻拍了拍他的胳膊,佯装骂道:“天天来大爷爷家吃饭,大爷爷家粮食都被你吃完了,明天你背一袋子粮食过来!”
狗蛋脑袋一扬,说:“背就背,娘做饭不香,我拿两袋子,以后我就在姑姑家吃了!”
张氏:……
周娇娇被他逗的哈哈笑,张氏都无语了,这臭小子还是自己亲生的不?
家里还有活,张氏冲周娇娇笑着说走了,低头瞪狗蛋一眼就先回家了。周小虎听到动静跑过来,和狗蛋两个在院子里头就玩起来。
周娇娇把羊肉切成小块,放进锅里焯水去腥,又去仓房里取了几个白萝卜过来。
这白萝卜是牛婶给的,她家今年种了不少,给周家也送来了一些尝尝。白萝卜口感清脆,生吃有点微辣,但是一煮熟就会略带甜味。
周娇娇在厨房里削着萝卜,突然就听外面哎呀一声,出来看到周大嫂从周二嫂的屋子里跑出来,脸上带着慌张的喊:“娘!弟妹的羊水破了!”
何氏赶忙放下针线从屋里快步出来,进去看了一眼,发现确实是,镇定的叫周大嫂喊周二哥去找接生婆过来。
周二哥正和周老爹整理柴火,听到这赶紧扔下柴火就往外院子外面跑。
何氏和周大嫂进屋了,周娇娇一个手拿菜刀,一个手拿萝卜,站在原地又懵又跟着紧张。
这,她要做什么吗?
俩孩子不懂咋的了,扒着房门要往屋里瞅,被周大哥提溜着进了灶房老实坐着。
焦急的等待着,不一会儿周二哥就回来了。接生婆跟在他后面一路小跑的追,跑的上气不接下气,叉着腰累的气喘吁吁的。
何氏听到动静出来把她迎了进去。接生婆进屋一看,松了一口气。
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