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分卷阅读79(2 / 2)

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陆思远看了一圈,跟他关系很铁的徐乐居然不在,就连他帮过忙的覃兰也不见人影,一时之间心思竟有些复杂。

……

军区大院,周末。

宁星斗从苏叶那拿了一根腊肠回家, 宁妈小心翼翼地切了一小节出来, 做了腊肠饭。这个勤俭持家的妈妈取了一抓白米,用陶锅蒸饭, 反复蒸了七次,尽可能地让大米吸饱水分膨胀,以此节约粮食。这是c市最近推行的蒸煮粮食的方法。

没想到腊肠放进去没蒸多久,屋子里就飘起了浓浓的诱人的香味。

宁爸正在屋子里看报纸,这股肉香味像挠人的小手似的,挠得人心痒痒,令人坐立难安。

宁妈忍了又忍,在全家人的催促下根本她来不及蒸第七次,因为第三次加水的时候宁爸便不耐地吆喝“别蒸了,吃饭吧。”

幸亏他及时制止了妻子蒸饭的举止,否则整栋楼的人都要坐不住了!这股肉香味早就顺着窗户飘出去,邻居下班后路过就问一句“宁教授,你家吃肉啦?”

“宁教授,你们做啥呢这么香!”

“哟,今天加菜啦?”

宁妈只好封了镁煤炉把饭锅端出来,掀开锅盖,一只小瓷碗稳稳地躺在米饭上,碗里盛着的腊肠片在水蒸的过程中浸满了金黄的油汁,油汁流到了米饭上,使得米粒微微浸着油光,香气诱人。

她惊愕了,这腊肠竟然肥得蒸出一小碗油水,而且油的质地沉厚,没掺多少水!

她当然不知道,苏叶用来做腊肠的肉是取自直播间奖励的野猪,并不是现在普通的野猪,它经过了几千年的基因进化的优良品种,肉质细嫩肥美,比普通猪肉含油量更高,更易饱腹。

宁妈迫不及待地盛了一饭碗,吸饱了腊肠精华的米粒油滑爽口,掺着丝丝的甜意,让人吃了一碗还想着第二万。她夹了一块腊肠片,切得薄薄的腊肠薄如蝉翼,浸在油里鲜美味浓,吃得人满嘴流油、齿颊留香。

宁妈从来没吃过这么好吃的腊肠!

她不住地称赞,笑吟吟地说“这是苏叶做的腊肠吗,做得很好吃。没想到她的手艺这么好,你向前哥有福气了。”

宁星斗剧烈地咳嗽一声,纠正道“这是向前哥做的。”

宁妈埋汰道“向前以前哪里懂做饭,他没结婚前还是咱们给他送饭吃,这手艺指定是你嫂子从乡下带来的。”

话说得倒也没错,宁星斗没有反驳了。

这做腊肠的手艺肯定是苏叶的。顾向前结婚后伙食的水平是直线上升,苏叶焖红烧肉的那手艺恐怕饭堂的大师傅都追不上,宁星斗吃过苏叶做的红烧肉,再也没有去部队食堂吃红烧肉了。

结婚那么幸福吗?宁星斗羡慕得开始考虑起结婚的可能性。

吃完饭后宁妈把那碗腊肠蒸出来的油水小心翼翼地装好,从柜子里取出了家里珍藏的一瓶酒递给宁星斗。

“明天把这个给你向前哥送去。”

酒虽然是好酒,要是搁在以前那是上百块也买不来的珍品,但现在再好的酒也不比猪肉金贵。然而家里也没有比这个更值钱的东西拿来答谢苏叶,宁妈姑且就厚着脸皮把酒塞给了儿子。

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