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仿佛一下子进入了黑夜,黑漆漆的,伸手不见五指。
段扩摸黑把西西放在床上,然后拿起手机打开手电筒,按下房车的开关,小小的空间里一下子亮了起来。
还好出去时窗户都关紧了,房车里除了有些闷之外一点儿也不受影响。
“西西冷吗?”段扩回头问。
段西西踢掉脚上的鞋子,抓起床上的被子盖到脚上,点了点头说:“好冷。”
“那哥哥给你开热空调。”段扩拿起遥控器,调了一个合适的温度。
等了一会儿,房车里的温度渐渐升高,段扩便脱掉了身上的外套,转身拎起两大袋蘑菇。
今天晚上他要自己做饭,老是出去外面吃饭的话,钱包有点遭不住。
可是蘑菇汤该怎么做才好吃呢?
段扩皱着眉头思考了一会儿,还是只能上网查教程。
巧的是,他找到的教程里讲到的原材料刚好就包含了羊肉,除了羊肉之外,还要土豆,西红柿,葱姜蒜之类的材料。
段扩看了两遍教程才放下手机,捋起袖子处理蘑菇。
教程里提到要切成丁,段扩懒得讲究那么多,将两大袋蘑菇倒到洗碗槽里清洗几遍,捞到篮子里淌水。
再去冰箱找出土豆和西红柿,这两个切丁好切,纵使段扩还不太习惯切菜,慢慢地切,也能切好。
段西西在被子里捂热后便从床上跳了下来,钻到厨房里看段扩做菜,飞飞摇着尾巴蹲在一旁。
她看着旁边一大篮子蘑菇,惊讶说:“哥哥,那么多都要做来吃吗?”
“这……”段扩停下动作,转头看着满满一篮子蘑菇,突然意识到他们才两个人,根本就不能吃下这么多。
“额,我们做两个菜,一个炖蘑菇,一个炒蘑菇。”
“好啊。”段西西咽了咽口水,不再说话而是认真地看段扩做饭。
被段西西这么看着,段扩忽然有些紧张,缓了一阵后他重新拿起手机,心想可不能在段西西面前丢脸,开始认认真真地研究怎么做才能做好吃。
段扩皱着眉头看了五遍之后才又放下手机,花了二十分钟将土豆和西红柿切丁,至于蘑菇,当然是手撕更快。
新鲜的蘑菇特别好撕,一片一片地撕下来像在撕馒头一样。
最难处理的就是羊肉,男生送的羊肉实在太多,段扩切下来一小块,剩下的放冰箱里。
一切食材准备完毕后,终于来到了最关键的做菜环节。
段扩站在电磁炉前,紧张得手心冒汗,面前是一扇大窗户,外面大雨瓢盆,打在窗户玻璃上跟挂了条水帘一样。
“哥哥,怎么了吗?”段西西看了老半天,见段扩迟迟没开火忍不住抬头问。
“没,没事。”段扩搓了搓手,深呼吸一口,然后按下电磁炉开关。
在脑子里回忆着看过的视频教程,油热后倒入姜蒜爆出香味,再放入蘑菇土豆和西红柿一起炒,炒软之后再加入生抽花椒粉等调味料,倒上一大碗刚刚泡野蘑菇的水,盖上锅盖,等汤烧开后再加入片得薄薄的羊肉片便大功告成了。
锅里的汤还没烧开,厨房里却充斥着蘑菇的香味。
段西西抬头闻了闻说:“好香呀。”
段扩松了一口气说:“闻着香就好。”既然闻着香,吃起来应该也不会太差。
趁着这会儿功夫,段扩又打开了另一个锅,准备炒蘑菇。
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