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从没吃过蟹黄面的她，不知不觉就吃得精光。

许文华拿出十六块钱放在桌上，回头道：“老陈啊，你辛苦了，也早点回去歇着吧，你老婆不是要生了？”

“是啊是啊，预产期就这两天了，这生孩子养孩子哪样不是钱啊，我能多赚一点是一点。”老板老呵呵地过来收了钱，又好奇地看了看苏甜。

许文华索性给他介绍，“这位是农委新来的副主任，叫苏甜，你们可以叫她苏主任。放心，咱们慈吉县的苦日子很快就要熬过去了，苏主任就是来带你们发家致富的。”

“真的？”老陈双眼直发亮，连忙把手在围裙上擦擦，朝苏甜伸手道：“苏主任您好，我叫陈辉，以后您要是加班饿了，只管过来吃面，我这儿好多干部都喜欢来呢。”

“好啊，蟹黄面非常好吃。”苏甜笑了笑，忍不住道，“外面的蟹黄面都要卖上百块钱一碗，你的怎么才八块钱啊？”

作者有话说：

第77章

陈辉不好意思地挠挠头, 端着碗勺道：“我这面哪能卖那么贵啊，再说大闸蟹在我们这儿可便宜了，你们这一碗面的成本也就三四块钱, 我卖六块钱还能赚一小半呢。”

苏甜讶异地看向许文华, “咱们当地的大闸蟹这么便宜？”

“是啊, 就地捞上来的，当然便宜，我都跟我亲戚那儿买的, 他给我的价格是最便宜的。”陈辉笑呵呵的，说道, “苏主任, 你要是想买大闸蟹, 只管找我。”

“好啊。”苏甜来时已经有所了解，慈吉县的支柱产业就是大闸蟹。

这里地处偏远，四周都是大山，交通不便，想种地也没有耕地, 只有慈济湖能让人们赖以生存, 可谓是“靠水吃水”。

慈吉县的贫困，是意料之中, 毕竟产业太单一，又利润微薄。

吃面时，许文华已经告诉苏甜，“小苏，你别看外面的大闸蟹卖的贵, 可实际上咱们这儿的渔民利润微薄啊。”

苏甜对水产市场的情况并不十分了解, 她也没理解许文华口中的“利润微薄“到底是什么概念。

直到第二天她正式入职, 参加会议，才明白当地的大闸蟹产业发展得有多艰难。

慈吉湖里的大闸蟹产量并不多，而且因为上面的政策，不能过度捕捞，在重量和大小的限制下，大闸蟹就更加稀少。

更何况，大闸蟹的黄金期也就那么几个月，其他时间人们都是不怎么吃蟹的。

物以稀为贵，虽然大闸蟹贩卖出去的价格很可观。

但是，慈吉县当地的渔民因为条件有限，捕捞起的大闸蟹都是以很便宜的价格上缴到当地的水产公司，由水产公司负责运输、售卖。

苏甜看了下报表和往年的数据，渔民们的收入简直没眼看。

她叹了一口气，听到许文华说道：“小苏，你有意见快说说看？”

苏甜看了眼自己的笔记本，有条有理地说起来，“那我就浅谈一下我的想法吧，说得不对的地方还请大家批评指正。”

“第一，目前慈吉县渔民们对大闸蟹的捕捞全靠天意，我想大家可以把命运掌握到自己的手里，更何况总是捕捞野生大闸蟹受限太多，大家觉得尝试养殖大闸蟹怎么样？”

许文华摇摇头，叹息道：“小苏你不知道，这个我们也想过，但是不知道为什么，每批投下的蟹苗都会死，慈吉湖里的水养不活它们。”

“……而且野生大闸蟹的肉质鲜嫩，蟹黄丰满，那些养殖的大闸蟹根本比不了。”有