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谢良臣之前见他没走就知道他肯定要忍不住先开口，只要他先开口了，那便落了下风。

“老伯问的什么话？”谢良臣干脆装傻，且这次头也没抬，一边插秧一边回答。

老农刚想再把刚才的问题问一遍，谢良臣却已经顺着准线插秧，逐渐走远了，马上就要跟谢石头在田中央汇合，他要再问，只能提气用喊的。

老农当然不可能大喊着问他问题，所以见他这样，气得吹胡子瞪眼。

两人插完这一行，谢良臣回来重新移动竹片，准备插下一行。

眼见他走过来，老农这次也不啰嗦了，直接问：“这拿绳子比着插秧的法子是你想出来的？”

他跑这么远到邻村来，难不成就只为问这一件事？

谢良臣有点疑惑，更好奇他这么做的原因，便点点头，“这样插秧以后割稻子时会方便点，而且田里以后会养鱼，秧苗栽得整齐，捉鱼的时候就不容易把它们踩倒了。”

“倒是有些小聪明。”老农闻言捋了捋胡子，难得面露了些赞赏。

谢良臣不知道这个老伯为什么这么傲娇，不过他的疑惑还没解决呢，于是便一边插秧一边问：“老伯似乎是邻村的人，不知到平顶村有何事？”

再次随着线走远，谢良臣却没跟之前一样完全不理人，而是时不时回头看一眼田埂，表示自己在等他的回答。

老农看他这样，就知刚才谢良臣是故意的，心里暗骂臭小子的同时，脚下却仍忍着没动，最后想着还是大事要紧，自己与他计较算是失了身份，这才轻咳一声开了口。

“我听说你们平顶村每年田地都丰产，明明大家都是挑的良种，田地也一样，为何你们这边每亩要比三合村多出三斗来？”

一石为十斗，一斗为十升，而一升大概有1.2斤，也就是说平顶村的水田，每亩比三合村要多出大概三十六斤的粮食。

别看这数不多，须知一个四口之家，就算每天都吃米饭，也能吃上差不多一个月了，更何况这里的人很少光吃白米饭，一般都会掺点杂粮进去，每亩多产这些粮，在特殊时期，那就是救命的。

当然，这点产量放在现代不算什么，可放在古代却很值得骄傲了，毕竟他们这里没有杂交水稻嘛。

听他是来问耕种问题的，谢良臣倒是没再继续绕弯子，将他们这里改良种田办法说了。

自从谢栓子开始喜欢上看农书，便在培育菌种之余研究起了如何让地里的粮食增产，而其中首要的就是水稻。

要让水稻丰产，第一步自然是要选良种，其次就是耕种灌溉的办法。

水稻其实算是一种沼泽生植物，因此水是其中最重要的一环，不过也不是水越多越好，而是要将灌水和排水区分好。

比如在秧苗发育初期，并不需要太多的水，只要浅沟内有水就行，而当秧苗分出三叶一心后，就要适当的灌浅水进来，之后的一段时间是秧苗茁长成长的时候，对水要求不多，可以保持现状，而等有分稻且即将抽穗的时候，就要多灌水。

只是这里的多灌水却也不能太多，太多会淹没肥土且让水稻无法呼吸，稻穗生长不好。

谢栓子看的农书上用的其实不是“呼吸”这个词，只说水太多