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面托,“我来,你去忙。”
男人穿着一身军装,面容冷硬,手指却沾着面粉,拿着竹面托拣饺子。穆冰莹忍不住停留在原地,多看了一会,心里丝丝温暖流淌。
觉得早上供销社营业员说的真没错,她真是遇到了一个天上掉下来的神仙对象。
穆冰莹放好了鞋子,在井台洗了手走进厨房,锅里的水已经烧开了。
将白胖胖的饺子挨个放到锅里,防止一下子倒进去,溅得到处都是热水,烫伤锅边的人,也防止水饺下锅后黏在一起。
快放完的时候,站在旁边的顾长逸突然道:“能不能沿着锅边贴一圈,不要全放进水里煮?”
“你要吃蒸饺?”穆冰莹当即停住,贴在锅边上是另一钟蒸法,没有放在篦子上蒸出来的软,也没有放在篦子上蒸出来的水分多,但这种不软不硬的饺皮,反而更有嚼劲,吃起来特别香。
“是,我帮你盛一碗水。”顾长逸知道贴这种饺子,需要在饺子底部沾点水才能避免滑到水里。
穆德厚笑着抬头,“小顾连这都懂。”
穆冰莹也正惊讶着,“你好像真的很懂厨房里的事。”
看来以前在炊事班学到很多真本事,做饭手艺应该不会差到哪里去。
顾长逸将装了水的小碗放到锅台上,笑而不语,看着媳妇拿起饺子沾水,一个个贴在锅边,很快便绕了一圈,还没吃上,心里就无比满足。
饺子还没煮好,外面响起了食堂摇铃铛的声音。
穆德厚洗了手,又拿着打饭的搪瓷碗走了出去,让女婿坐在灶洞前看着火。
董桂红去地里摘了几根黄瓜回来,洗了拍碎,把中午切了没吃完的卤煮,还有锅里剩下的最后一点卤煮都给切了,放进黄瓜里,浇上中午的白芝麻辣椒油一起拌成凉菜。
天太热,今天再不把这些卤煮吃了,就要放坏了。
食堂今天的玉米面稀饭里放了许多地瓜干,晚上有饺子汤,董桂红便把玉米地瓜稀饭倒进了双耳小锅里,放在炉子上小火炆着,留着当明天早上的早饭。
一大盘饺子端上桌,配上黄瓜卤菜,父子俩又忍不住去摸酒了。
顾长逸知道等下有捕青蛙的正事,没有跟着一起喝。
他面前摆了两个搪瓷盘子,一盘是蒸饺,一盘是水饺,正埋头在吃。
“这两天就跟做梦一样。”董桂红将饺子咽下去,“哪天要是能顿顿吃上白面,真就是苦出来了。”
“荠菜肉饺子,还能再吃上这些卤猪肉,城里都没这样吃的,能吃上一顿就是拿这些年积得福换的。”王雨娟感觉一天疲惫都消失了,她现在只有一个想法,就是想再生一个女儿!
能吃得这么好,能这么风光的回娘家,都是沾了小姑子的光,还是生女儿好,儿子一天天就知道吃,以后也不定能享到他的福。
穆冰莹笑看顾长逸吃得高兴,不觉得嫂子这话夸张,也不觉得在顾长逸面前丢脸。
家里条件确实是这样,前几年一年到头勉强能吃上一顿饺子。
这两年分到钱票了,一年才能勉强吃上几回肉,但那也是得每个人省着吃的,不像这两天这样,全家敞开肚皮吃到饱,还能剩下一些当下顿吃。
的确是梦里都没梦到过的吃法。
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