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，一边画，一边开口向两人讲解：“加工区这部分可以按照‘透明厨房’的理念来做，左边靠墙的位置做成内开柜，兼顾支撑和储物的功能，其余部分直接用耐高温玻璃进行隔断，节省空间并且清洁防潮，包括半自动化的黄豆研磨、豆腐加工制作都可以在这部分进行开放展示，之后再在这个地方加上一道干湿区域隔断，最里面的区域有窗，并且距离进水管最近，可以作为初加工间使用，这部分是水池，这部分是操作台、这边安装炉灶……”

“外面的堂食区需要再提高一下整体空间的利用率，门口尽量保持敞亮，让客人一目了然，这样才不会给客人一种犹豫是否进入的感觉。”

“初加工品和即食品的现场售卖以及收银安排在店铺左侧，这样既能够保留展示效果，外一侧可以方便路过的人购买……”

黄杨仔细听着林程说完，点了点头。

“这样安排完全可以，那么还剩下的这一块就可以作堂食区了，够安静也够敞亮，又不会影响到店内其他人的走动。”

“不过……”黄杨想了想，又提出了新的问题：“这么划分下来，这一块区域其实不大了，摆桌椅会不会有些拥挤？”

“不一定非得放上活动桌椅，可以靠墙安装一圈台板作为桌子，椅子可以换成单个的木条凳。”林程说道。

“这主意好！”黄杨说道，想到什么，又激动地指着平面图补充道：“正好这个地方远离水源和火源、干燥通风，这里围一圈座位的话，顶上还可以打一圈储物柜。”

“可以。”林程肯定道。

三人一番讨论，很快就将整个店铺的设计布局确定了下来。

剩下的就是预算问题了。

提到钱的问题，胡茂以及旁边的杨芳夫妻二人脸上露出了担忧的神色。

“我们就那么一点钱，要把店铺弄成这个样子，估计不够。”胡茂皱着眉说道。

杨芳也在一旁说道：“要是实在不行，我再去老家那边拿点钱吧。”

就在这时，却听林程用肯定的语气说道：“不用，现有的钱足够了。”

“够？”胡茂不太敢相信地看向林程。

“算算就知道了。”林程说完，将平面图递给了一旁的黄杨，问对方道：“需要多少材料你能估计出来吗？”

“我只能试试大概匡算一个。”

黄杨埋头在纸上写写画画起来。

过了一会儿，黄杨给出了一个大概的数字：“这么大的店铺，一方沙肯定够了，水泥七八包，加工间4米进水管买3根家5个弯头就够了，桌台、售卖台、护墙板按照你们说的都用碳化木板的话就是……”

“这一块区域换成防腐木，这部分提高表面水泥标号、地砖换成45的青石板，中间留间隔8厘米。”林程说道。

“那沙子半方就够了，可以去附近一些装修完没用掉的人家收收，水泥6包应该差不多，木料就是……”

黄杨说着，又按照林程所说的，将增减的面积和材料核算了一遍。

拿到黄杨给的最终数据，林程在旁边写下了每种材料的单价。

见状，一旁的黄杨和胡茂有些意外：“你知道价格？”

“之前去建材市场买材料、卖豆渣饼，顺便了解了一下常见材料的价格。”林程解释道。

林程这话说得风轻云淡，听到这些的观众却不淡定了：