分卷阅读389(1 / 2)
妨碍黎业良膨胀一下。
黎业良想要回去做面条了,但是却被顾白给拦住了,让他不要动手了,他这早上忙了一阵了,剩下的他来做吧。
鉴于黎业良已经将顾家人吃的面条都给煮好了,顾白干脆让他在这边歇一下,他跑去隔壁将剩下的那点面条给煮了,做法是和黎业良一样的。
顾白觉得黎业良这么喜欢吃的这样做法的面条,应该也是习惯了,他就不好随便更改做法。
顾白这边做好了,就喊黎业良过来吃面条,省的这面条放久了就吸水变坨。
黎业良看着顾白的这一系列动作,哭笑不得的,但是他也有点好奇顾白会怎么做他擀的面条,就没有拒绝。
看着顾白做好的面条,黎业良感觉这面条莫名的熟悉,仔细一想,这不是他刚才做的吗?
调味香气做法,甚至里面加的蛋做法,乃至数量都是一模一样的。
黎业良本来有些失望,毕竟他还有点期待顾白会做一个不一样的面条给他,结果却和他平时做的一样。
倒不是他嫌弃,自己做的面条他还是喜欢的,要是不喜欢也不可能做这么多次,只是他也吃过了太多次,而且他期待的是另一样,顾白给他的却不是他期待的,多少会有些失望,这也是人之常情。
黎言川在他面前就已经开吃了,吃的不紧不慢,但是比起平时吃饭的速度来,其实还是要快了点的,注意到黎业良脸上的表情,黎言川挑眉,建议黎业良先吃吃看再失望也不迟。
黎业良听到这话突然反应过来,想到了顾白的厨艺,猛地惊醒,如果是一般的厨师,复刻菜品确实没有什么特别的,味道应该都差不多,可是顾白做的应该会不一样。
他对于顾白的厨艺有着一种迷之自信。
但是这种自信也确实不是胡来,而是顾白之前的种种表现,让他坚信顾白就是不一样。
黎业良夹了一筷子面条就吃了起来,刚开始还没有感觉出什么,可是越吃,表情就有些呆愣了,他感觉顾白做的面条味道和他做的差不多,口感和味道都没有很大的变化,但是也不知道是哪里出了问题,他吃着就是感觉比平时吃的要好吃不少。
像是吃了同一个做法下不同分支的双胞胎面条,而这个面条则像是新生儿一般,味道和之前相似又不完全相似,多出一点让人说出来的感觉,但就是意外的好吃。
水煮荷包蛋也是如此,蛋黄嫩滑弹软,蛋黄蛋香浓郁又丝滑沙绵,口感复杂,味道却也是相当的好。
黎业良一边吃一边思考,等到这一碗面吃完,下意识的想再吃一碗,就发现那多出的一部分面条全都给黎言川给吃掉了,因为他边吃边思考,吃饭速度就慢了下来,自然比不过黎言川专心致志的吃早饭了。
不过虽然不能多吃,但是黎业良也隐隐的猜出了这其中的答案,顾白对于火候调味的掌握还是比他厉害,对于食材间的调和能力更强,可以让每种食材在锅里都相辅相成,所以味道吃着会有带相似,但是又更好了。
如果可以的话,黎业良也想这样的做菜,只是他能猜出这个做法来,但是想要做到顾白这步,差的东西太多了。
↑返回顶部↑