分卷阅读372（1 / 2）

浆独特的甜味就在口中散开，而糯米本身的那种清甜香气也弥漫开来。

糍粑异常的软糯，清甜清甜的，或许是捣的时候用的劲巧，黎业良感觉这一口糍粑韧性极佳，吃着有很滑溜，越嚼越香，可以说是香甜可口，甜而不腻。

明明黄豆粉和红糖浆是增香增甜的配料，一用不好可能就影响了糍粑的味道，但是顾白加的确实恰到好处，不会让糍粑过多，导致配料的味道不够，不能影响整个糍粑。

但是又不会因为配料过多，压住了整个糍粑清甜滑溜的口感。

黎业良是真的很佩服顾白，顾白真的是太稳定了，别小看了稳定这两个字，很多不太懂的厨师都以为是要自己做的越来越好吃，食客就会满意。

其实他们想的也不是不对，但是在越做越好的前提下，首先是要做出来的菜品味道稳定才是最重要的。

黎业良吃过大江南北，可以说他这一辈子都是奔波在吃上的，因为吃的太多了，所以遇到好吃的店，就经常去一家店吃。

最让他难受的就是饭店厨师的水平不稳定，一道菜，今天来吃的时候惊为天人，直接登顶最爱吃的宝座，等到第二次来吃的时候就发现味道好像不太行了。

倒也不能说做的多差，但是比起之前来，就是不行了。

而抱着试试的心态去吃第三次，发现这下味道又好起来了，虽然比不上第一次，但是比第二次要好了。

再吃一次，又回到了第一次的水平，再去一次，又比第二次更差了。

这种每次去吃饭，在菜品端上来尝过之前，都不知道今天吃到的是美食，还是单纯的吃个饭，就很折磨人。

而在顾白这边，黎业良回想了一下，似乎从来都没有这种情况，顾白每次做出来的菜味道都是异常的稳定，或许会有进步，但绝对不会退步。

就比如说他之前做的馒头，一口气做了好几个月了，每天的量都不算小，但是就黎业良所知，从来没有哪个食客说顾白哪天、哪个人拿到的馒头，味道和之前比有差距。

甚至连各种各样的小菜也都是这样的，味道一如既往的稳定。

这种稳定对于一些食客来说就很让他安心了。

当然，对顾白的佩服也没有耽误黎业良吃红糖糍粑，这玩意就是要趁热吃才香甜可口，冷了味道可就不对了。

不过用门牙吃糍粑还是有点费力，因为这糍粑黎业良需要尽量的充分咀嚼，毕竟这可是糯米做的，他年纪也不小了，万一要是狼吞虎咽，没有仔细咀嚼，吃的不消化了，黎业良相信，顾白可能就不会再给他做了，避免他的身体出问题。

只是这么一来，他吃的速度就比其他人慢了不少，看着盘子里渐渐稀少的糍粑，再看看自己手里拿着的，黎业良也想快点吃啊，但是为了好消化，也必须多咀嚼一下。

他有点奇怪，今天的下午点心怎么吃的这么快……

黎业良忽然注意到黎言川已经有段时间没有吃糍粑了，而是盯着顾白，聚精会神的看着，而顾琛和顾煜姜秀的速度也都慢了下来，虽然这是吃糍粑的好时机，但是黎业良也有些奇怪，几人怎么都盯着顾白看，是有什么事吗？

他仔细的回想了一下，突然发现一个他忽视了的点，往常顾白和他们一起吃下午点心的时候，一般都是第一个退出战场的，因为顾白的厌食症，所以哪怕是东西好吃，稍微吃上一点，顾白就会吃不下去了。

这个事他一开始是不清楚的，可是都和顾白成了邻居这么久，黎业良再不清楚，那就是太没有把顾白放心上了。