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只是顾白之前都是当店点评,这下还不是很清楚要怎么点评,就打了个电话问程师傅,程师傅没想到顾白会打电话回来,虽然想说直接在电话里说就行,但是考虑了一下,给顾白提供了一个网址,表示在这里面点评就好了。

顾白打开网址就发现这个网站里收录了全国各地的饭店酒楼,甚至连路边的小店都有,各色点评都写的很是详细,不过管理也很严格。

顾白就看到一个乱说的点评在经过管理员的审核后给删掉了,并且降低了对方的信誉度。

不过这个管理很合顾白的心意,因为这样的话,那些好评高的店铺应该是很不错了的,刚好可以为他之后找美食提供便利。

顾白注册了一下账号,找到了四家店铺,开始写评价,饮食环境,服务态度什么的顾白不好写,只能写写菜品的点评。

顾白听顾煜说过点菜时的情况,也知道这些厨师想要的是什么,提了几句优点之后就开始写缺陷了,在他灵敏的舌头下,什么问题都很难逃过他的味觉。

缺陷是什么,最好怎么改进,顾白写的很详实,这一步不光是让厨师明白问题,也让顾白梳理了下自身的厨艺问题。

顾白能感觉到有一个厨师做的菜很好,但是可能是打基础的时候有个问题,他上次吃的时候就发现了那个问题,只是当时就简单的说了下,现在他能从菜品的味道中感知到对方的问题还存在,属于他在努力改,但是基础问题想改很难,成效不大。

四盘菜里除了酸辣土豆丝之外,就这盘菜让他最满意,顾白就忍不住多写了点。

写完评价,顾白想到了自己,不禁有点庆幸,还好他在做了几道菜之后就买了基础的厨师教程,把基础给打牢了,不然的话,他遇到这个问题会更麻烦。

对方这个问题可能是十几年,几十年积累下来的老问题,但是对于他来说,每道菜的练习时间都很长,有时候就算没事了,顾白也要进去练习一下,熟悉手感。

如果有问题,那他想改起来就更难了。

程师傅收到顾白电话后,就把消息告诉了另外三家饭店的厨师,让他们去天下美食看看,顾白随时可能会发点评上去。

这个消息他是发在群里,其他厨师也都忍不住想去看看,还好现在饭点也算是快过了,不然这么着急的想看点评内容,一定要耽搁了工作。

王秀全也在等着看消息,时不时的刷新一下,生怕错过了顾白的点评信息。

好在功夫不负有心人,他的等待没有白等,一条新的点评信息映入眼帘。

和别人的点评不太一样,顾白的点评格式很规整,先夸,后说缺点,然后指出改进方向,王秀全认真的看了起来。

顾白点评的这道菜他也吃过,不过是去年去那家店吃的,一对比,感觉顾白切入的非常精准,几乎是把这道菜的优缺点都给剖析了出来。

看完这一道点评,王秀全下意识的想要去看第二家,但是他动作很快停住,想到了一个问题,如果他能先尝一点,自己做个点评,再和顾白的点评一对比,就不光只是看看点评了,这也多少能让自己的进步。

王秀全再看顾白的点评,就没有之前的兴奋,而是有点遗憾,要是他在看之前就想到了这一点该多好,唯一值得庆幸的是他虽然晚了一步,但好歹后面的没有看到,还有三道菜等着呢。

王秀全想着,突然点开群把他的想法给发了出去,让别人尽量不要踩坑了。

然而他忽视了一件事,他这个和顾白经常交流的人都迫不及待的看点评,更别提其他人了,等他发这条

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