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第32章 麻辣串串
要十个牛肉、十个羊肉、十个鸭肠、十个毛肚、十个香菇。
楚沁与裴砚坐着马车到西市的时候, 西市南侧那条小街正是最热闹的时候。
这条小街白日里与集市上别的地方没什么不同,都是些卖杂货的小商小贩,但到了晚上, 差不多从用晚膳的时候开始, 卖杂货的商贩三三两两地回家了,新一波卖小吃的小贩过来占上地方, 就会渐渐变成一条小吃街。
这样的小吃街,达官显贵虽偶尔也会来吃个新鲜, 但比起寻常百姓到底少之又少。所以近来楚沁和裴砚不管吃什么都会发现旁人躲着他们, 这样的好处是周围没人, 他们聊点什么都方便,坏处则是不免影响店家的生意。好在这样在街边上卖的小吃都不太贵, 裴砚便每次都多付些钱, 不让店家吃亏。
今日楚沁想了一晚上的麻辣串串,到了小吃街上,就直奔那商贩去了。这商贩占下的一片地方在集市中算是大的, 正当中的板车上放着煮串串的锅具, 两侧各有四张低矮的小方桌, 每张桌边三四张小凳,能同时招待八小桌的客人。
楚沁和裴砚在左侧挑了张小桌落座,左侧那另外三桌便也没人了。裴砚便先与老板赔了个不是,继而摸了一两银子出来。老板本没想到他们会这么讲道理, 千恩万谢地收了,又问他们要吃点什么。
这种麻辣串串是正经从四川那边过来的东西, 口味其实类似于火锅里涮出的菜, 汤底除却高汤与鲜辣的牛油还要加八角、花椒、陈皮芝麻等物提香。只是煮出来的菜并不是火锅里出来那种零散的菜和肉, 而是用竹签穿着。
串串的竹签通常做得很长, 为的是方便从锅里拿取,但每个串上的菜肉并不大多,大多都只有细细窄窄一只长的量,素菜一文钱两串,荤菜一文钱一串,方便客人吃得五花八门。
楚沁于是开口就豪爽道:“要十个牛肉、十个羊肉、十个鸭肠、十个毛肚、十个香菇。”
老板记下就忙去了,楚沁想了想,又让清秋去旁边的摊上买了份炒饼。为免还碗麻烦,便直接与卖串串的老板借了个空碗去盛,与串串搭着吃,免得太辣。
等炒饼和串串都摆上桌,夫妻两个边吃边聊起来。裴砚说起方才在出宫的路上与太子聊的事,楚沁边从竹签子上衔下一缕羊肉边道:“太子殿下倒真是个和气的人,”
“是。”裴砚颔首,继而一喟,“只是励王执掌京中卫戍这事……终是让人不安,太子这般在意陛下的心情,虽是尽了孝,长久下去却也不是办法。”
楚沁抿唇:“那怎么办?”
裴砚摇摇头:“也没什么办法,只能盼陛下尽快康复,让太子殿下能安心上疏吧。”
唉,皇帝的圣体牵一发而动全身,一有不妥总是挺麻烦的。
楚沁这般想着,也叹了口气,继而扬声:“老板,有醋吗?”
板车前忙着煮串串的老板回头应了声“有”,接着就三步并作两步地送了醋壶来。楚沁往盘子里倒醋,坐在对面的裴砚看得拧眉:“这还搭醋吃?”
“突然想吃。”楚沁笑了声。
这样的串串其实应该搭干料,但牛油辣锅涮出来的肉蘸醋总是好吃的。
跟着她又说:“太子近来这样忙于朝政,还有空读书么?”
“课
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