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么好带的,就让我爹做了麻球给你们,一人两个吧,不要嫌弃。”

阿夏很喜欢小孩,说话时嘴角带笑,轻声细语的,底下小孩连忙摇头,哪里会嫌弃。

方觉最知道这一群的德行,让他们自己过来拿,一个个果真是活宝,拿个东西又奔又跳,眯起眼笑还不忘跟阿夏道谢。

看得阿夏可乐了,都不知道自己大哥带的是这么一群顽童。

陈子乐平日最会来事,他一边往嘴里塞着麻球,一边举着手道:“阿夏姐,我有东西要送你,不跟你换。”

他把油津津的手随意在身上擦了擦,看得方觉额头青筋直跳。

从桌肚里拿出一大块用油纸包着的酱鸭,献宝道:“阿夏姐,听先生说你爱吃。我娘做的酱鸭一绝,送给你尝尝。”

阿夏听了不是欣喜,而是略带羞赧地看向方觉,怎么还在学子面前揭她底呢。

方觉干咳一声,摸摸鼻子,这事确实是他理亏,跟他们聊着时就说了出来。

“我承你的好意,我们也不客气,等会儿尝尝你娘这手艺。”

他不会在那么多人面前拒绝一个孩子的好意,怕到时候陈子乐会觉得下不来台。

作者有话说:

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第35章 鸭血粉丝汤

笑闹过后, 方觉收下陈子乐拿来的酱鸭,真没客气,直接拆开油纸袋。露出里头油黑精亮的酱鸭来, 摸到外头是热的,应当是上锅蒸熟后再带过来的,还专门给切成小块,方便大家拿取。

方觉给阿夏留了个酱鸭腿, 而后冲着底下二十个学子道:“虽说这是陈子乐带来送给阿夏的,不过要是当着你们的面吃独食, 只怕一个个眼馋。这只酱鸭我就做主了, 陈子乐你带来的,分给大家尝一尝你娘的手艺。”

“好嘞, ”陈子乐立马起身, 他老爱干这样的事情了, 觉得自己脸上有光。

方觉则趁着底下的孩童都吃上了, 把用油纸包着的酱鸭腿递给阿夏。

阿夏看着他, 小声问道:“大哥你不吃?”

“我不吃,”方觉摇摇头, 最要紧的是在这么多学子面前,他哪好意思吃。

阿夏也不再多言, 拿起酱鸭腿。不得不说陈子乐的娘做酱鸭还是有一手的, 鸭皮特别的紧实, 颜色晒出来也好看。

陇水镇的河道湖泊众多, 鱼虾成群, 这样的地方最适合养鸭, 且普遍养的都是麻鸭, 有的人家还用酒糟喂养麻鸭。

用这种养了几年的老鸭处理好, 先用料擦再腌,讲究前后都要腌制相同的时间,后放到酱油里头浸。拿根竹木将鸭身给撑开,寻几个好天,每每到这时,大家都盼着日头足,不然晒出来的酱鸭也不成,晒不出油来就是白搭只好鸭子。

阿夏吃过不少酱鸭,王家庄每年到冬日,家家户户的屋棚子底下,或是竹竿上,挂满一排的酱鸭。还得专门让小孩看着,免得叫边上的苍鹭野猫给逮着吃了。

那里的鸭好,做出来的酱鸭味道更不错。阿夏的外祖母做酱鸭花样多,不单单只是上锅蒸熟几人分食就成了,她还会把酱鸭跟春笋一起蒸,做酱鸭煲,或是酱鸭拼糟鸡,滋味都是一绝。

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