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“让我做什么?”
“切萝卜丝会吗?”余氏刀工不行,只能刷刷萝卜。叶嘉切萝卜切得虎口疼,她转头把切的现成萝卜丝端来,理直气壮地问壮劳力,“切成这种。”
春日的阳光洒在壮劳力的肩头,氤氲得他眉眼光华流转:“可。”
那就行,叶嘉拿了把大菜刀递给他。转头就去灶台上焯水。萝卜得抄完水拧干,放调料才会入味儿。第一回 试做,叶嘉也不敢做太多。大概做了百来个。还别说,周憬琛这大反派估计是拿刀砍人脑袋的活儿干的多,萝卜丝儿切得比她还快。
晚上自然吃的萝卜丝饼。刚出锅的比后面热的要好吃太多。余氏心里藏的那点犹豫,在吃了一个热腾腾的萝卜丝饼后有了底。一家人一人一个香喷喷的萝卜丝饼,当然,周憬琛继续喝粥。
周憬琛:“……我如今应该也能喝点别的吧?”
“能啊,”叶嘉良心发现地给他盛了一碗羊奶,“喝这个吧。”
周憬琛:“……”
次日天还没亮,叶嘉跟余氏就起床动身了。瓦市赶早,去晚了可没好位置。叶嘉昨晚到底问人借了一辆独轮手推车。东西往手推车上一架,摸黑到镇上。
运气好,这回的瓦市人比上回还多。一群人挤在鹿砦前,等着看门的壮汉敲锣。
余氏有点瑟缩,但想到一家人的命根子都砸在这了不能退缩,就又把腰杆子挺起来。她本想提醒叶嘉把东西往里头推一点儿,到时候开鹿砦能抢先得个好位置。谁知扭头发现叶嘉把独轮车推到边上,在路边就卸了炉子生起了火,架起了锅。
“嘉娘,这是要做什么?”余氏没想到叶嘉这么心急,赶紧跟过来。
“做生意啊。”叶嘉炉子生着了,拿小勺舀了一勺油往煎锅里一浇。一阵风过,喷香的油味儿就飘起来。她打开了背篓,把里头昨夜做好的萝卜丝儿饼往油上面摊。滋啦一阵油爆淀粉的香味飘散开,眼巴巴守着鹿砦的商贩们眼睛全瞧过来。
“娘,快点,”叶嘉勾起嘴角,“把装钱的小钵和竹筐都摆好,咱要开始做生意了。”
第9章
二月的天儿,倒春寒,冷的厉害。
日头还没出来,聚在鹿砦前的小商贩们别紧了身上的破袄子按住了毡帽,伸着脑袋往叶嘉这边瞧。那风也不知是故意还是怎么地,吹得那油饼味香的勾魂。有那早上摸黑出门没吃的,闻着味儿肚子就咕咕叫。捎带了自家烙饼的,吃着嘴里的,眼睛也不住地往那边飘。
叶嘉推了推站在前头的余氏,“娘,喊话啊。”
余氏头一回出来摆摊儿,局促得脸通红:“喊,喊什么?”
叶嘉无奈,都穷到这份上还抹不开面子。她于是一手拿着铲子一手拿着筷子。一个油乎乎香喷喷的萝卜丝儿饼煎好,另一只手就夹出来放竹篾筐里。拿铁铲子就往煎锅的沿儿那么一敲,铛铛两声,张口就清亮亮爽朗朗地喊:“刚出锅的萝卜丝儿面饼哦!六文钱一个!又香又好,只要六文!”
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