分卷阅读152(2 / 2)
曹金看了一眼食材,“大菜啊?现在烧火吗?”
洛秋点了点头,“烧着吧,我先前泡了绿豆。”
听到这话,嘉宾们和直播间的观众都是一愣,洛秋什么时候弄的绿豆,他们根本就不知道!
【啊啊啊,我知道了,泡绿豆,再加上在供销社换的冰糖,冰糖绿豆,肯定是要做绿豆汤。】
【对啊,暑气这么重,夏天还是得喝绿豆沙。】
洛秋扫了一眼从窗户里伸脑袋往外看的安娜和叶浩洋,“你们俩出来给我打下手吧。”
这俩小的不会弄挂历,还是找点活干。
“诶,洛秋姐,我来了,我来帮你。”安娜清脆地应声,准备下炕,叶浩洋站在窗口,似乎还跃跃欲试地想直接从窗台里跳出来。
洛秋眼睛一闪,语气严肃,“麻溜点下炕。”
叶浩洋顿时浑身一紧,马上从窗户口退出来。
厨房里的米面这些主食,调料都是免费提供的,之前买的冷面还有剩,节目组还准备了不少粗粮,小米高粱米玉米碴子红豆绿豆什么的。
洛秋找了个搪瓷大盆,让安娜叶浩洋把青椒土豆茄子生菜洗了,再削土豆皮。
让两个小的开始干活,洛秋则是在处理五花肉,节目组的食材一向都不错,基本都在本地的农村采买,猪是土猪肉,菜都是村民们自做种的。
五花肉切成薄厚适中的大小,一块一块的,特制的腌制料抹在五花肉上,上下按摩搓匀了,就被洛秋放到了一旁。
土豆切片,却也不太薄,尖椒与茄子中心剖开,水分晾干之后同样抹上了与五花肉不同的酱料。
她准备了柴火,烧起了许久没有动用的烤炉,率先预热,看着洛秋的举动,安娜和观众们的眼睛都亮了。
“洛秋姐,我们是烤肉嘛?”
这些肉都腌制洒了料,洛秋姐又在弄那个烤炉,今天中午吃什么的答案还用说吗?
【淦啊,我馋了,我也想吃烤肉,土炉子烤出来的也不知道是什么味儿。】
【可恶,嘉宾们真是吃的越来越好了,就这环境都能整出来烤肉,下次是不是就该吃火锅,吃佛跳墙,吃满汉全席了!】
洛秋含笑点头,“烤肉,烤土豆,烤青椒和茄子。”
得到了洛秋的答案,此刻安娜已经忍不住,直接冲进了屋子里告诉其他几人这个好消息。
原本,这么热的天气确实没有什么胃口。
但是,谁又能拒绝夏天的烤肉呢?
烤盘上底下铺着一层土豆片,上面铺上腌制好的五花肉,甚至不需要刷油,因为稍后五花肉在烤炉中分泌出来的油脂已然足够。
洛秋准备五花肉的时候,院子这边的土灶的火已经架上,开始熬绿豆汤,那一边的烤炉也已经预热完成,第一波土豆与五花肉被洛秋送进了烤炉。
叶浩洋看着绿豆汤的火,曹金接着进屋去弄挂历纸。
大火烧开,洛秋加入冰糖,减小了火开始慢熬,另一边的烤炉温度极高,送进去的第一盘土豆片五花肉并不需要烤的太久。
只不过是微烤几分钟,洛秋戴着手套将烤盘拉出,五花肉土豆片翻个面再撒上一层料,继续烤!
叶浩洋守在绿豆汤的锅边,他戴了个草帽,安娜则是搬了小板凳在烤炉的旁边,只觉得柴火香混合着烧烤的异香,脑子里已经能够想象到那滋滋冒油的五花肉,口水咽了又咽。
安娜守在
↑返回顶部↑