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宴席菜差不多的味道,可今天的这一道几乎打破了认知。
太好吃了!
分到盘子里碗里的那一块四喜丸子几乎没怎么停留,咬了一口之后大伙儿立刻都吃了下去。
“今天这四喜丸子不错啊?肉也好,味更好了,老何这是手艺见长啊!”
“我吃着怎么感觉不是老何做的,不一样,真的挺不一样。”
乡亲们纷纷议论着,刚吃了四喜丸子有点顶,其他菜也陆续上桌了!腰果虾仁,五彩大拉皮,荷塘小炒,刚好上来清清口!
虾仁浅红,腰果油亮洁白,和配菜的绿色搭配在一起,看着就是格外的清新。
腰果清脆,一口咬下去油香更是激发了坚果的香气,与滑嫩的虾仁混合在一起,一个山珍,一个海味,明明看着是毫不沾边的搭配,可就是在一起碰撞出了难得的美味。
清清淡淡,香脆而爽口,让人吃起来十分的舒服!
紧接着,又是一道重头戏上场了,眼下宴席上的十三道菜已经陆续上齐,这最后一道是刚刚才出锅,火候最久,耗时最长,空悬已久的C位菜品——红烧大肘子。
洁白的巨大圆盘之中,嫩绿的生菜叶铺在盘子底部,红亮油润的汤汁铺洒期间,再其上方,是一个香喷喷,如山丘般的大肘子。
这是后肘,没有去骨,整个肘子呈枣红色,看着就不禁加速分泌口水。
大肘子一上桌,客人们纷纷忍不住看,齐齐伸出了筷子。
这筷子一伸,嚯!好软烂!
筷子头轻轻一戳,根本没有用力气,那肘子几乎就已经要脱骨了,毫不费力地扯下来一块连皮的肉来,热乎的大肘子立刻塞进嘴里。
这味道!表面的皮肉在舌尖化开,肥而不腻,吃不到半分的腥臊之气,反而是软软糯糯的,带着浓郁的鲜香,唇齿之间顿时被那肉香所占据,整个大脑陷入这一片的香浓之中。
肥肉不腻,里面的瘦肉吃起来更是不柴,软软烂烂,无比入味。
“这......也不是老何的手艺啊。”
“试了这么多年何大班的宴席,连续两道大菜,顿时让客人们茫然了,老何不在吗?不是说请的何家班,那是谁做的饭?”
“听说是铁蛋那个节目的一个明星姑娘,好像叫秋妹儿!”
“哈?”
此刻,宴席菜已上齐,嘉宾们和何家班也开始干饭。
小孙吃着大肘子呜呜咽咽的开口:“卧槽,太好吃了!
“洛秋姐,你有没有想过转行当厨师?”
第64章
小孙一边往嘴里狂炫, 一边邀请洛秋加入何家班。
直播间观众:!!!
现场嘉宾:!!!
老张正往嘴里塞着一块大排骨,听着小孙的这句话,排骨差点掉在桌子上。
“你这还挖人挖到我这了?”
老张磨了磨牙, 上次也是,还要把洛秋挖走去兼职泥瓦匠, 这一个个的挖人的是不是不把他放在眼里?
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