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孩子们也愿意陪她一起折腾。

她和面，大江在剁肉。

林小红将面粉和好，手心上一点面没沾上。

和面手艺很是高超。

她看了下大江剁得肉，还是有些粗，颗粒太大不好搅打上劲。

拿过菜刀，“我来吧。”

这菜刀太沉了，她剁时间长了手也酸。

“差不多了。”

林小红用刀将肉馅翻过来看看，满意的点点头。

然后将肉馅分到几个大海碗里。

开始添加各种配料。

酸菜也是要现切的，这次一颗就够。

菜干还要再泡一会。

林小红带着孩子们玩了一个接词游戏。

之后又一起玩了会嘎拉哈。

消磨了一个多小时，林小红才去拌馅料。

很快就将三种馅料全部调制完毕。

再召集孩子们一起包。

大江和小溪都已经学会擀饺子皮了。

林小红索性就将擀面杖交给他俩了，让他们轮流着来。

她负责包。

“小月、小丹你们可以包茄子干这个馅的。”

因为这个馅料的饺子是蒸饺，不怕露馅。

说完林小红自己包自己的，用不着她教。

小溪已经在教双胞胎姐妹。

小河在教小奇、小胜。

人多力量大，虽然四个小的有些帮倒忙，还是在半个多小时之内包完了。

后边馅料有些不够，还包了三个盒子。

不是韭菜盒子，这个盒子就是用俩饺子皮，在中间放一些馅料，然后四周掐紧。

林小红看着三个大盖帘饺子，很是满足，“好了，大功告成！你们都能吃多少，报数！”

大江：“二十。”

小溪：“十五。”

小河：“二十！”

四个小的也不知道是不是没概念，小月她们学的小溪报的十五，那俩更小的居然报二十。

也不怕撑坏肚子。

林小红也不打击他们，直接答应了下来，“好，我们半个小时之后蒸煮。”

心里做下决定，她和李爱国少报点。

这样孩子们吃不完，他们还可以兜底。

主要是饺子吃第二顿就不好吃了。

尽量一顿光。

时间差不多了，一锅蒸一锅煮，有俩铁锅就是方便。

“娘，俩不一样馅的饺子放一起煮不就混了么？”大江问道。

林小红觉得无所谓，“混就混了呗，吃到啥算啥。”

林小红往锅里放了点盐，这样饺子皮就不容易破裂。

原理是啥她也不知道。

放三回凉水，饺子全部浮起，这时候就差不多熟了。

李爱国就是这时候回来的。

林小红都忍不住感叹，“你这也太能卡点了。”

李爱国探头看看锅里的饺子，“包饺子啦，我这是来得早不如来得巧，就是有这口福。”

赶紧去洗手了。

林小红摇摇头，将饺子盛出来，直接菜盆。

蒸饺子也可以出锅了，另外盛个菜盆。