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剩下的六个大鱼头一锅也炖不下,江小满想了想,留了最大的一个鱼头打算做剁椒鱼头,又挑了三个肉比较多的拆了,泡了一把红薯粉皮子,准备做个鱼头炖粉皮。

这粉皮子是他自己家种的红薯做的,吃着特别香。

还有两个鱼头拿来炖个豆腐,再加上笋干烧鸭子、梅干菜烧五花肉,最后再炒俩素菜,他们四个人吃足够了。

江有粮出去放野猪夹子,过了好大一会儿才回来,回到家就一脸的晦气:“夹子放迟了!咱家后头山上的嫩豆子都叫野猪给啃了一大片!这遭瘟的畜生!”

说着就把身后背着的黄豆秧苗取下来,看到客人来了,又跟山岩和江鱼打招呼,让他们在家里多住几天,江鱼便搬了两个小板凳过去,跟山岩一起帮江有粮把黄豆秧上剩下的还没被啃掉的黄豆摘下来。

这些黄豆已经从青色变成了黄色,又没有完全成熟,摘下来晒干也存不住了,难怪江有粮这么生气。

“算啦爹,等天气凉了,我买点金银花跟雏菊苗回来,回头咱们把后山那一片都种上花儿,咱养蜂去!这花儿野猪总不吃的吧?”江小满安慰他爹。

“你这孩子!哪有拿好好的地种花儿的?”江有粮忍不住训斥道。

“爹,你讲讲道理好不好?这豆子一年能卖多少钱?就咱们后山那一片,几块地都加一起,一年顶多两千块钱不得了了吧?还得是没被野猪糟蹋的情况下。”

“种花儿就不一样了,那个金银花跟野菊花,晒干了拿去也能卖钱的,再加上卖蜂蜜的钱,一年少说也能挣个万把块,爹,咱家楼上那两层楼,可还等着拿钱去装修呢。”

此言一出,江有粮顿时不吭声了。

是啊,豆子哪有蜂蜜值钱?

现在不像以前了,以前只要他跟儿子饿不死,想种啥就种啥。

往后家里花钱的地方还多着呢,房子装修好之后,眼看着儿子年纪大了,还得攒一大笔给儿子娶媳妇的钱呢。

哎!看来赚钱这事儿,还是得听儿子的。

说起养蜂,正好专业技术人员在这里,江有粮便拉着山岩,问他为啥家里有几个蜂桶怎么都引不来蜂子。

山岩看看这里没他啥事了,索性跟着江有粮去山里看看。

江鱼则抓紧机会跟江小满学做菜,不,做胡辣汤。

“这个真的超级简单的!”江小满无奈,很想吐槽说大热天的喝什么胡辣汤,但没办法,客人爱吃,他这个主人家别的没有,一碗胡辣汤总不能说没有吧?

说着,江小满拿出家里装胡辣汤底料的袋子,舀了四勺出来,放在汤锅里。

“这个一定要加凉水,这样煮出来的胡辣汤才好吃。”江小满说着又开始切肉片。

薄薄的肉片切好之后,加入姜丝、一点料酒、白醋、生抽、淀粉攥几下,等锅里的水煮沸后均匀撒到锅里。

“我爹不爱吃稀溜溜的胡辣汤,所以每次自己家做的时候,我都会给他加料,可以加肉片,也可以加别的你喜欢的菜,要是比较难煮熟的,就要先煮熟再加进去。”

薄薄的肉片下到锅里

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