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管的,虽然县教育局的领导现在都已经在监狱里踩缝纫机了,但乡里还有人管着嘛,赶紧打电话请示汇报一下。
江小满也忙活了起来,先去跟方星尘说一声,明天要额外安排一节劳动课,大家一起动手,把二楼那个空房间整理出来,打扫干净,等人来了,再去村里借桌椅,直接摆上去就行了。
二楼很多老旧的窗户玻璃都没了,好在这时候是夏天,玻璃破了还凉快点,就是墙面都发霉掉渣了,还有地下也坑坑洼洼的,这些也没办法,只能尽量把表面弄干净点,地上扫一下,拿土把大点的坑填起来。
忙完这些,他又去办公室拿了纸和笔开始拟菜单。
一下子捐了一栋楼外加一个食堂,这么大手笔的慈善活动,说不定上面也要派人来,客人这块就先暂定是十个人的份额,再加上村干部和学校的老师,可以先暂定摆三桌,每桌十个菜应该够了。
多了也不行,不然他们一个贫困山区的小学吃的这么好,那人家不是扶贫扶了个寂寞?
想到这里,江小满立刻就把“去县城买菜”这个计划给打消了。
就赶场买点农家菜好了!
买上几刀五花肉、几斤猪油、几块猪肝,再买几条大一点的黑鲢,豆腐也要买两板,再来点豆腐皮、豆腐干、豆腐泡之类的,剩下的都可以自己解决了。
土鸡和鸭子学校里都有,不需要花钱去买,腊肉在村里找人家买比镇上便宜,蔬菜就更不用说了,现在这个季节,学校菜园子里的菜每天都吃不完,担心老掉浪费,他们都开始自己晒干菜了。
“荤菜的话,就是一个笋干烧肉、芋头扣肉、茄子干烧鸡、魔芋豆腐烧鸭子、鲢鱼炖豆腐,再来一个青椒炒腊肉。”
“素菜少做点,一个凉拌茄子、一盘豆角炒肉丝、一盘韭菜蛋饼,再来个蒜泥空心菜吧,对了,还要做个番茄鸡蛋汤,饭后水果就去摘几个甜瓜好了,反正自己种的不要钱。”
江小满仔细算了算,发现去掉他们自己现有的食材,买菜居然还不到三百块钱,就把三桌饭给搞定了,果然还是自己做饭最省钱!
找江百川支了三百块钱,江小满想了想,决定还是先去村里打鱼的人家里问问看,结果还真被他捡到便宜了——
打渔佬昨天刚从河里捞了好几条大鱼上来,黑鲢、白鲢、鲫鱼都有,鲫鱼刺太多,江小满没要,只要了三条黑鲢,才花了不到五十块钱,比去镇上买便宜多了!
“我这还有白虾跟螺蛳你要不要?”打渔佬见他要请客,赶紧给他推销别的。
江小满伸头一看,顿时嫌弃道:“你这虾都快不行了,我那边客人明天还不一定来呢,这鲢鱼能养两头,虾可不行!”
找打渔佬借了个水桶,把几条鱼拎回去拿大盆养起来,江小满左右看看,从学校的杂物间拿了个竹篓,又拿了一个塑料小水桶,带着三脚架去了河边。
不就是小虾米跟螺蛳吗?河里到处都有,何必要花钱买?
郎山这边山多,水也多,尤其是山脚下的村子附近,因为周围山上的水都往山下流,就汇聚成了几条河流,江小满小时候就经常来这边抓些鱼虾回去打牙祭,哪里能捞到小虾米,哪里的河滩上螺蛳最肥,他再清楚不过了。
找了条水草比较多的河沟,先挖点泥巴把两边堆起来一个小河坝,然后把竹篓横过来,拿几块石头卡在水流过的地方,接下来就是体力活了。
要赤着脚从上游一路把藏在水草里的小鱼小虾都赶到竹篓那边,最后拎起竹篓,里面已经有不少活蹦乱跳的小鱼小虾了,把里面的水草连带着鱼虾都倒入小桶,这样连续跑了三条沟,小桶都快装满了。
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