分卷阅读110(2 / 2)
大块的冷冻牛腱子肉已经被解冻,浸泡在清水里,等泡出血水后洗干净,就可以下锅做明天要用的卤牛肉了。
各种鸭货,鸭掌、鸭脖子、鸭翅、鸭头、鸭胗之类的也洗干净了浸泡在清水里,里面还放了些去腥的料酒和各种香料。这样先冷水浸泡再下锅卤制的鸭货,比直接下锅卤出来的更入味,而且没有鸭子身上那股去不掉的味儿。
旁边的几个大盆里还放着泡发后切好的海带丝、梅干菜、笋干、银耳莲子桂圆之类的,这些配菜今晚就会先和其他菜一起煮到半熟,这样明天客人到了,直接回锅煮熟就行了,银耳莲子这些都是预备着做甜汤的。
郎山这边红事必备的就是这道甜汤,也就是俗称的送客汤,喝了主人家的甜汤,嘴巴甜滋滋的,出了门也要说主人家的好话。
灶上的两口大锅也没闲着,大一点的柴锅里烀着一整个腊猪头——这是预备着明天一早祭祖的,小一点的炖着俩大猪蹄子,也是腌腊的,这是预备着明天早上做猪蹄面线的。
吃完饭,一部分村民都带着孩子赶紧回去休息了,请来帮忙的今晚是要睡在这边的,因为明天天不亮就要起来帮主人家预备祭祖的东西,还有来得早的客人,都要预备好茶点,通常是糖水鸡蛋里面家一勺煮熟的芝麻汤圆。
“这个是我自己家做的魔芋豆腐还有魔芋粉,我们这边的山林子特别适合长魔芋,我爸这个人就是这样,见不得家里一丢丢地空着,看到有哪里空着了,就要砍一截魔芋种上去,等明天早上我带你们到我家附近去看,大片大片的都是魔芋!”
“不过这玩意儿做起来麻烦,我们以前都是挖出来背去赶场卖给作坊里的,这回因为自己家办喜事,所以挖了很多出来做了吃,平时是没时间做的。”
“还有这个汤圆,有大小两种,小的这个里面包着芝麻馅儿,是煮熟了吃的,大的这个里面包了砂糖,下油锅炸了之后,外面再撒一层黄豆粉,简直不要太好吃!”
江小满不知道的是,这天晚上,他把这条长达十八分钟的视频传到个人账号之后,一夜之间,便为他涨了将近三十万的粉丝!
无数曾经在农村长大的网友在评论区疯狂怀念自己小时候吃过的农村大席,那时候他们的家乡也像郎山一样,可能一年到头也吃不上这么丰盛的一餐饭,认真想想或许席面上也并没有什么名贵菜色,无非就是农家常见的鸡鸭鱼肉、花生瓜子什么的,可正是这样简朴又丰盛的农村大席,哪怕过了十几二十年,也依然令人难忘……
不过也有一些偶然刷到的在评论区提出质疑,怀疑江小满他们是不是有一个团队,刻意打造这样的穷山村务农小哥人设什么的,不过很快就被老粉们疯狂安利了郎山小学的视频号。
搞笑的是,这些老粉为了给郎山小学的账号引流,还故意说什么“小满确实有团队,指路@郎山小学”。
好家伙!这股诈骗式安利,居然一天就给郎山小学官方号引了十几万新粉丝过来。
那些一开始怀疑江小满有团队包装的,看了郎山小学官方号之前发布的视频之后,也纷纷跑回来骗人了:“我去看了,他们真的有团队!快去@郎山小学!”
江百川真是人在学校坐,粉丝天上来。
那些无辜被骗进来、摩拳擦掌准备参与打假的网友,点进来之后,不知不觉就把郎山小学之前发布的每一个视频都刷了一遍。
从江小满代班帮校长做饭,到
↑返回顶部↑