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味道出来，就知道没坏，能吃。

叶存山买的是整只，要以前，他摆桌上就完事儿了，谁要吃自己拿筷子戳夹，但云程是受不了这样吃的。

他按照店伙计教的，先把猪蹄里的细骨头抽出，以骨为刀，将猪蹄剖开，拿干净筷子，给云程和存银碗里都放了些，剩下一点肉渣跟酱汁，他直接倒碗里拌饭吃。

云程给他碗里夹了一筷子肉，存银看见了，也给叶存山夹了一筷子。

分到最后，反而是他碗里最多。

叶存山叫他俩歇歇，“我在外头吃过。”

云程听他瞎说，也不拆穿，就告诉他：“你没吃过我夹给你的。”

存银笑嘻嘻学云程说话，“你没吃过我夹给你的。”

叶存山听了头一句还美滋滋的，再听存银说就变了味儿，要他闭嘴，“你好好吃饭，大人说话你别插嘴。”

存银哼一声，不理他。

现代也有状元蹄，云程听过故事，跟叶存山讲的差不多，里头藏着份好寓意。

猪字同“朱”，蹄字同“题”，朱笔题字，金榜题名。

云程说：“我先前没想起来这个，以后你考试，我就给你弄这个。”

到时去府城，柳小田不会跟去，家里要换个人洗衣做饭，这硬菜不知能不能做，不行就买。

猪蹄放了几天，口感不如刚熟时味道好。

肉质偏硬，外边的皮很韧，肥而不腻的特点保留，酥儿不烂的口感则冻没了。

但酱汁的味道香咸，拌到米粒上，很是下饭。

叶存山看他俩都喜欢吃，就说回蔚县后，他再去买两只猪蹄回来，让柳小田做个新鲜的。

晚上他没使唤存银干活，存银也屁颠屁颠把碗筷都收拾了，又去烧水。

云程帮着一起，本来说今天弄完早睡，结果外头叶旺祖过来找叶存山，“应该吃过饭了吧？我爹有事找你。”

叶存山就跟叶旺祖走了一趟，临走前拿了叶大放在院里的鸡，顺路过去还了。

叶大看这鸡被还回来，不开心，旁边有叶旺祖在，他不好说，就捏着鼻子收了，告诉叶存山一件事，“你娘说趁着你们在，想给你们补办成亲酒，忙完祭祖的事，也挑个日子吧。”

叶大这段时间被陈金花压得很惨，也学会了做事甩锅。

他可不知道这锅陈金花早就扣他头上了，还顺便给叶旺祖下了请柬，“到时候来喝酒啊。”

叶存山：“……”

“明天我回家找你，咱们好好谈谈。”

今天是没空。

他跟叶旺祖回家后，屋里大叔公也在。

大叔公是叶庆阳的爷爷，是族里辈分最高的人。

今天被请过来，不是商议叶存山考上秀才以后怎么祭祖报喜，而是问他跟云程往后的打算。

叶根已经放弃叶大，这人扶不上墙。

就冲族里现在的营生，叶存山夫夫俩都要好生留在族里，不能给气跑了。

考上了秀才，也指望他能光宗耀祖，自然不会让叶大在里头瞎添乱，毁人前程。

叶存山要带存银出去，也是要再跟叶大分一次家才行。

存银太小了，还没有成年，又是个哥儿，村里女人跟哥儿，都没有分家权利，除非嫁人或者有兄弟愿意帮衬。

这事能参考云仁义家的情况，云丽丽难道就不想分出去么？

她一个未嫁女，上头两个兄长都不愿意要，她父母还在世，婚事不由己，她只能在家里熬着。

叶存山想法就是，存银