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一口酥脆嫩滑的臭豆腐,能满足多少种味道啊!
这就是一道平中见奇的菜肴。
说平因为材料都很平常,说奇,自然是味道奇,远臭近香,让人觉得惊奇。
此时吃着臭豆腐的宫人忍不住道:“其实跟徽菜里的臭鳜鱼约莫同类型?那臭鳜鱼也是臭而回香,感觉有异曲同工之妙。”
苏菀眼前一亮,见眼前的宫人眉清目秀,眉眼弯弯,像是江南女子。
“你是徽地人?”
“嗯,我们那还有个毛豆腐,感觉也是差不多的做法。”这个宫人笑着道,“吃到这臭豆腐,竟然有些怀念。”
“可惜我只会做鲜鳜鱼,不会做臭鳜鱼。”
苏菀倒是会的,只是如今不是吃鳜鱼的季节,否则肯定要做两条尝尝。
臭鳜鱼就同眼前的宫人说的那般,臭而回香,味道还很咸辣,实在是下饭好菜。
两人讨论着,其余人则在快速吃臭豆腐。
这东西怎么越吃越上头啊。
等大家吃过臭豆腐之后,再出小厨房闻闻新鲜空气,下意识笑出声。
这样的日子还挺快乐的。
忙一忙,吃一吃美食,不就是下班之后休闲一会吗。
很快都不让苏菀炸了,其他人也能接手,让她好好在院子里歇歇,美中不足的是没有果酒做伴,否则这个夜晚肯定特别美妙。
话是这样讲,但苏菀年纪小,估计果酒来了,也不会让她喝的。
北膳房女官们知道不当值的宫人们在小厨房玩乐,并不去阻止,好不容易放松放松,就让她们歇息一下。
今日过后苏菀也要离开北膳房,再去南北膳房当值,算个小告别。
唯独又卡在晚饭要结束的时候过来的小内侍,一到北膳房就四处闻闻,闻过自己也笑,那东西不凑近也闻不到,自己怎么还做这个动作。
吃过晚饭的小内侍道:“你们那臭烘烘的东西做出来了吗?好吃吗?”
此刻在北膳房大厨房的宫人自然还没尝过,见他是中午见了臭豆腐的内侍,这才道:“应当是好吃的,听她们夸的赞不绝口,一会北膳房晚上落锁了我就去。”
内侍眼前一亮,忙的时候也就算了,但闲下来就忍不住想,那么臭的东西真的能吃?
有了这个想法,心里就挠心挠肺的。
正好过来吃晚饭,下意识就想去尝尝,要不然去试试?
可小内侍到的时候,就剩最后几片了,炸臭豆腐的宫女见他是中午见过臭豆腐的,这才给了一两块。
这一吃不得了,小内侍的眼睛直接亮起来。
真的啊!
闻着臭,吃着如此之香?
而且他是个能吃辣,又吃香菜的,所有味道混合到一起,这滋味直吧唧嘴。
小内侍刚想再讨要几块,却听里面宫女喊着没了,只好作罢。
话是这么说,可他瞧着一个容貌端丽的小宫女,笑得让人忍不住多看她几眼,正把最后的臭豆腐都放到食盒里,朝众人点点头直接离开。
为什么她能拿那么多啊?
不是说没有了吗?
这问题刚出来,旁边宫人就道:“这东西就是她做出来的,她分的多是应当的。”
这么小的小姑娘,能有如此巧思,好厉害!
苏菀这会只是一手提着食盒,一手提着还有三分之一的卤水。
这卤水以后就是她的传家宝,天天伺候它,那臭豆腐会越来越好吃!
方才好几个人都想问她取一点,显然发现其中妙处。
可惜这里到底是皇宫,不能随时随地的做,实在可惜。
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