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样软趴的糯米冰皮月饼却不同，它需要的不正是让硬度稍稍改变，还能多了冰凉的口感。

冰凉解腻，里面的莲蓉豆沙，也不会显得太甜。

还有这蒸出来的糯米也尤为好。

若是按照常规的炙烤来做，表皮会开裂不说，模样也没这样好看。

如此方法做出来的月饼皮，倒有些仙气一般，好像月宫里的嫦娥吃的，便是这种月饼。

看着漂亮的月饼，甜食司嬷嬷只觉得，她点名让苏菀过来，肯定来对了！

这样巧思的好物件，若好吃的话，可不光能送到京都大臣家中，更能送到行宫那边，给尚食司长官他们的中秋宫宴添光增彩！

果然，苏菀到的地方，就会有好运气，就会有好食物。

真想把苏菀永远留在甜食司啊。

这样甜食司一定会做出更多好吃的。

杂理库右执掌更是看着苏菀，眼神也充满慈祥。

这个小姑娘，怎么看怎么招人喜欢

第77章

第二日一早，甜食司虽然很想早早取出冰皮月饼尝尝，但这月饼是苏菀所做，自然要等到她从西膳房过来。

要她们说，苏菀还回去休息做什么，不如天天在杂理库待着，她们这里肯定有苏菀休息的地方。

等西膳房的宫人们到了，甜食司嬷嬷便带着苏菀去取冰皮月饼，同样一起去的，还有杂理库右执掌，再带三个大宫女。

昨晚就是她们几个一起做的冰皮月饼。

其他人也好奇得很，昨天她们回各个膳房之后，苏菀她们又做了什么好吃的啊。

等进入冰窖，把冰皮月饼取出来，白色的冰皮月饼名字也贴切，白色像冰雪般好看，冷藏表皮定型但又不至于很硬，这就是糯米皮的好处。

杂理库右执掌看着这份月饼，心里已经隐隐有大胆的猜测。

这东西要是真的献上去，只要不是很难吃，一定能让大家喜爱。

甜食司嬷嬷把冰皮月饼切成小块，分给大家品尝。

苏菀自然也尝了口，看看这次有没有翻车。

等冰皮月饼进到嘴里，清甜爽口的味道直接出来，软糯的表皮让味蕾的快乐立刻散开。

她吃的这个是豆沙馅，宫里做的豆沙甜而不腻，口感不俗，应当是不止豆沙，还有不少珍贵的花瓣，让豆沙更加绵密，再加上外面软糯的冰皮。

这种冰凉舒爽的口感，立刻缓解秋日燥热。

没翻车！

很好吃！

接下来红似玉，绿似翡的冰皮月饼统统都尝了一遍，味道自然不用说，确实好吃的很。

别说了！做！

不仅京都这边做，行宫那边也做。

征得苏菀同意之后，杂理库立刻派人用冰鉴把冰皮月饼连带做法一起送到行宫，那边正在准备中秋夜宴，肯定需要冰皮月饼的做法。

今日八月初七，初九便能送到，杂理库李丞副也是做点心的好手，她一看就知道怎么做，说到底这个做法不难，只是很有巧思。

做出来肯定能大放异彩。

杂理库右执掌道：“估计下个月长官她们就要回来了，到时候定然会好好谢你。”

苏菀只是笑，她知道尚食司女官们的品格，肯定不会亏待她。

若只有她自己，那怎么过都行，但姨娘还在宫外，自己照顾，肯定不如女官们照顾要好。

“我正好有个不情之请。”苏菀认真道，“中秋月圆，能不能以甜食司的名义，送份月饼到我家中姨娘手中。”

杂理库甜食司负责做宫里宫外的月饼，发放有内务府跟礼部来做。

苏菀是想借个名义送到家中，比打着西膳房名义更能唬人。