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想必这会西膳房早饭时间差不多过去，安庆坊李家猪蹄，也应该收到方子了吧。

还要顺便传出自己让他说的那句话。

那便是：“以后安庆坊做饭食不能太糊弄了，西膳房做的饭菜太好吃，若比西膳房饭菜差，人家为什么要花钱来安庆坊吃饭呢。”

这句话只要传到张王两家耳朵里，那就有意思了。

之前御用监跟尚宝监在他们那吃饭，是因为西膳房饭菜难吃得太厉害。

等西膳房伙食改善，他们两个地方的人骤然减少，这可是实打实的情况。

张王两家早就感觉到了，还去找过宝钞司总管问原因。

现在再提起来，绝对危机感更强。

再有什么：“什么只关门两三天，明明是以后都没客人。”

“跟贵人比，你们算什么啊。”

“西膳房免费啊！还好吃！让宫人们自己选，也不会选安定坊吧。”

其他的也就算了，最后一句深深刺痛张王两家的心。

是啊。

西膳房饭食好吃的话，那他们一点优势也没有了。

要不然去打听一下西膳房的情况？

常在宫门口做事，自然能打听的，顺便印证一下内宫那边的消息。

在张王两家做这些事的时候，传出去留言的李家大猪蹄正在做卤肉饭，也就是苏菀给的方子。

这方子粗粗一看，就能让人觉察出里面的精妙。

他们本来就做猪蹄有些门道，如今一看卤肉饭，更是立刻动手。

也不知是谁给的方子也太厉害了。

给方子的苏菀此时正在准备西膳房今日午饭。

跟苏菀想的差不多，忙完早饭，就要开始准备一千五百多人的午饭，基本上一刻都不能停歇。

洒洗的宫人更是如此，她们负责打扫食堂，负责把碗筷收回来，也忙得厉害。

这会还要帮忙刷碗，因为厨房的宫人在处理食材。

就连切豆腐，都要切很长时间，还要保存好不能变色。

倒是宫保鸡丁的鸡肉好处理一点，昨天熬汤用鸡架的时候已经切的差不多。

整个上午，西膳房切菜洗菜的声音都没停过。

负责蒸饭蒸馒头的于淑则蒸了往日五倍的饭食，这可不是个轻松的活。

一时间，很多不用的灶台今日也重新点燃，八十个人准备这么多人饭食实在太容易。

这也是之前已经习惯这样的菜单，大家做事也有条理了，否则更会手忙脚乱。

所以苏菀才决定等事情结束，再更改夏日菜单。

昨日揉面忙了那么久，今日做菜又是如此，已经有宫人隐隐抱怨。

这种情况下不抱怨才不正常。就在西丞副准备去找人帮忙的时候，西膳房侧门被人敲开。

来的人苏菀也认识，就是旧监库的掌事小太监，他带了二十多个人过来，一来就道：“我们总管说你们肯定很忙，让我抽点人手过来。”

苏菀看着有些惊喜。

这种时候偷偷送人过来，可再合适不过了。

谁知道不仅旧监库送人，御用监尚宝监也送了些人。

特别是尚宝监，他们那活计清闲，随便就来十几个。

三个部门都有同样的想法。

那就是西膳房不能垮！

若是西膳房垮了，他们去哪吃这样好吃的饭菜？

苏菀看着他们笑：“幸好你们来帮忙，最近确实很忙，要不然就要换菜单了。”

换菜单？！

经常吃西膳房饭