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杀猪对他们来说不算什么麻烦事,可这毕竟也是比较繁琐的活计,前后用了差不多两个时辰。就连苏方和张叔么都到后面来帮忙了,帮忙给切成一刀一刀的肉串上棕绳,然后分开挂着,让猪肉凉透。
这样做的目的就是为了把猪肉上面的温度晾凉。
要不然如果堆在一起的话,很容易发臭坏掉。而棕绳其实就是棕树的叶子撕开,然后搓成绳子打个结,用来串猪肉最好了,长短刚刚合适。
等忙完这些,还有肥肠,猪肺猪心猪肝等内脏需要清洗干净,齐岚在忙这些的时候,已经在琢磨这两百多斤的猪肉要怎么处理了,这可是用空间里面的东西喂养出来的猪,比猪舍那边只是喝灵泉水的猪肉还要好呢,让他卖掉可舍不得。
不过这两百多斤的煮肉要是不卖掉,该怎么保存下来呢?
这个时代可没有什么保险技术,也没有冰箱什么的,这些猪肉的保存可是大大的麻烦啊。
当然,在琢磨这些的时候,齐岚也没忘了帮忙的几个人,今天他会比较忙,也就不留着人吃饭了。而是直接提了差不多大的三块偏肥五花肉,也是猪身上很好吃的几块,给齐大壮齐二壮和齐石三人手里一人塞了一块:“三位叔,今天麻烦你们帮忙了,这些拿回去跟家里人一起尝尝。”
紧跟着不等他们回答又找拿刀砍了几根排骨,找棕绳捆着给了张叔么:“李叔么,这排骨不管是炖汤还是红烧糖醋都好吃,您也拿着。”
“哎,使不得使不得,我当家的都已经拿了你给的肉了,哪能还要排骨啊。”
李叔么连连摆手拒绝,齐石是他男人,他们都是一起来的,怎么能够拿两样东西啊。
“拿着吧齐石夫郎,齐小子这是按照帮忙的人给东西呢,你看我和二壮,这不也是都接了?”
估计是最近生活越来越有盼头的原因,齐大壮这个当初沉默的汉子,这会儿也会开玩笑了。
“是啊张叔么,夫君给你你就拿着吧,今天多亏了你帮忙呢,不然这么多东西我都忙不过来。”
苏方也在一旁劝着,张叔么顿了顿,到底还是接了过去:“那就谢谢齐小子和方哥儿了,知道你们家今天还有客人,我们也不打扰了,就先回去了,对了,这些,你们忙得过来吧?”
张叔么看了看挂在房下的肉,待会儿还要全部收回去呢,这会儿虽然已经是傍晚了,可到底这些还是不能在外面过夜。
“放心吧张叔么,我们自己可以的。”正说着,齐岚突然听到前面有马车的声音,是乔明月他们终于来了。
果然,紧跟着就听到了小悦激动的叫哥哥的声音,还有小峰那一点都没改变的大呼小叫。
见齐岚家的客人到了,几人也就没有再多停留,打了招呼就各自回家了。
第170章 为了蹭饭
“小叔小叔,你给我准备的生辰礼物呢?”
还不等齐岚把手擦干净,小峰就拉着小悦风风火火的冲过来了,边喊还边大声的嚷嚷,好像生怕别人不知道他回来了似的。
齐岚翻了个白眼儿,一指屋檐下挂着的那一排排猪肉:“喏,都在这儿呢,你想吃哪一块?”
“家里杀猪啦!”小峰顿时眼睛一亮,齐岚觉得自己好像看到这家伙咽口水了,紧跟着就听到小峰激动的问:“是不是想吃什么都可以?”
齐岚顿时觉得无奈极了,这家伙被送到京城改造那么久了,怎么好像一点都没变
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