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云层消散,火红的夕阳异常鲜亮,仿佛被雨洗过。贺岱岳从自留地挖了撮潘中菊种的藠头,在田里淌掉根部的黄泥,边走边收拾。

藠头味道重,一小撮足够了。

潘中坐门口凳子上换鞋,脚边放着个竹篮子:“地木耳出了,我去捡点来炒鸡蛋。”

雨后的地木耳最为鲜嫩,潘中菊生怕迟了让别人抢了先,说完提着篮子急呼呼走了。

地木耳的美味程度与处理难度成正比,裹着泥沙、草屑的地木耳潘中菊不到半小时捡了一篮子,花了双倍的功夫淘洗清理。

幸好褚归与潘中菊皆是耐心十足、干得了细致活儿的人,贺岱岳站褚归身后瞅得眉头直皱,有那时间,不如炖锅肉了。

潘中菊让贺岱岳边去,不搭手莫说风凉话,讨人嫌。

贺岱岳摸摸鼻子,他说的大实话,咋个讨人嫌了。他算是看清楚了,在潘中菊心里,他的分量是每况日下,如今的家庭地位褚归第一,他倒数第一。

等地木耳洗净,贺岱岳照着煤油灯打了三个鸡蛋,蛋液倒入热油,体积滋啦膨胀,伴着浓郁的煎蛋香气。

黑透透的地木耳配着金黄的煎蛋,贺岱岳点缀了一撮葱花,他做的菜逐渐向色香味俱全靠近,褚归尝了口地木耳炒鸡蛋,夸了句好吃。

地木耳口感滑腻腻的,微甜中带着丝泥土的腥味,褚归捧了潘中菊的场,末了洗碗时悄悄同贺岱岳说更喜欢他做的炖肉。

藠头炒土豆片属于忆苦思甜的菜品,不参与比较,贺岱岳略志得意满地扬起下巴,开玩笑,褚归的口味他能不了解?

“馋炖肉了?”贺岱岳哗啦将刷锅水舀到潲水桶里,近日忙着割麦子,天天靠咸肉糊弄,吃多了难免腻得慌。

“谁馋炖肉了?”褚归斜了贺岱岳一眼,怎么在他嘴里自己跟好吃鬼似的,“你别坏我清誉。”!

第198章

困山村是青山公社第一个完成小麦收割的生产队,当田野里的最后一垄金黄的麦子倒下,所有人不禁振臂欢呼,满含喜悦的声音在卫生所清晰可闻。

麦子收完了?褚归快步走到屋外,朝欢呼声的传来的方向看去。

先收割的地种上了红薯和玉米,褚归望着依旧忙碌的村民,心底为他们感到踏实,小麦进了仓,接下雨了。

贺岱岳收工进院子时是笑着的,他激动地一把抱住褚归疯狂转圈,转得人头晕眼花。

他动作太快,以至于褚归毫无反应时间,转了两圈才拍着他的背喊放自己下去。

贺岱岳转尽兴了,慢慢停下脚步。褚归双脚落地,手死死扶着贺岱岳,不扶不行,天旋地转的:“什么事让你开心傻了?”

“你猜我们今年收了多少斤麦子?”贺岱岳揽着褚归,眼神因为兴奋而显得亮晶晶的。

“多少?”褚归感觉头没那么晕了,扶着贺岱岳胳膊的手下滑,改为和他牵着,“八千斤?”

褚归的数字是往高了猜的,山地贫瘠,尽管杨桂平年年组织村民开垦荒地,但小麦的产量仍远不以足食。

困山村小麦的亩产在一百二十斤左右,稻子是水田的唯一作物,山野的旱地要种麦子、玉米、红薯、油菜……

肥料要留给作为主食的水稻,靠着小部分肥料与汲取土地微薄的营养,麦子瘦条条地坚韧生长,平均亩产能超一百,已是全体困山村村民辛勤耕耘的结果。

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