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而超出时代的蚝油的鲜味,则为这道菜增加了无可替代的光彩。
在秋华年那个世界,蚝油是直到十九世纪后半期,才偶然间被南部沿海的一位商人发明出来的,一经问世,便成了华夏人餐桌上不可取代的大宗调味品。
把蚝油拿到裕朝,给味蕾没有接受过现代食品添加剂的古人,绝对会让他们惊为天人。
春生连连往嘴里夹菜,其余人也都比平日多吃了些,就连杜云瑟,都没有逃出它的魅力。
“华哥儿,这蚝油是要拿去铺子里卖的吧?”孟圆菱吃完抹嘴,才想起问它。
“没错,不过这个造价太高,所以我打算换个卖法。”
襄平府距离渤海湾不算远,生蚝的价格勉强能够接受,但也不便宜,加上做蚝油需要许多人工,所以初期产量注定不会高。
这次秋华年不走薄利多销,他要走饥饿营销的路子。
古代贫富差距巨大,绝大部分财富集中在少数上层人手里,富贵人家一顿饭钱就能让贫苦人过一年。
秋华年有了乡君的身份,算是进入了这个圈子,当然要抓住机会,好好赚富人的钱。
过几日他在家里举办宴会,会分享用蚝油做的菜。
等参加宴会的贵眷们对此味道念念不忘,百寻不得,再正式推出蚝油,用这超前的美味的调味品,大把大把的把银子从有钱人口袋里掏出来。
“华哥儿,这蚝油是什么价格?”孟圆菱想帮自家二哥问问能不能在漳县分卖。
秋华年摇头,“它在漳县卖不成,太贵了。我打算一只巴掌大的瓶子装的蚝油,卖一两银子。”
孟圆菱睁大眼睛,“这岂不是几顿饭就能吃掉一两银子!”
秋华年自信笑道,“有些豪富人家,一颗蛋就值一两银子,一道茄子要五六只鸡配呢,这算什么?要是便宜了,他们反而觉得配不上自己的家底,贵了才会抢着买。”
孟圆菱想了一下那样的奢靡的饭菜,打了个激灵,不再提能不能在漳县卖了。
云成眼底浮出笑意,在桌下牵起他的手。
两人眉来眼去,情意浓浓,秋华年笑了一下,让金婆子收拾桌子,各回各屋过二人世界。
……
第二日,等金三送孩子们上学回来,秋华年和杜云瑟准备去城外的庄子。
云成和孟圆菱小两口还没起来,房门紧闭,窗户关着,里面静悄悄的,想来是昨晚偷偷闹了半宿。
秋华年没打扰他们,给金婆子嘱咐了几句,和卫栎打了个招呼,便坐马车离开了。
春意渐浓,郊外绿草如茵,禾苗碧翠,野花成片开放。
到了庄子上,老邓头父子几人早已得信出来迎接,态度一个比一个恭敬。
他们知道秋华年现在是庄子真正的主人,也知道秋华年封了乡君。
除此之外,还打听到秋华年的夫君杜云瑟,就是之前坊间盛传的查抄了钦差府的青年书生。
在老邓头几人的脑补中,钦差赵田宇来庄上找了麻烦后,短短三日,杜云瑟就抄了他的家,这说明什么?这说明秋华年和杜云瑟比钦差更不能招惹!
“乡君,我们已经把三十亩地全部深翻过了,棉花苗也都长成了,您看什么时候移苗合适?”
“我们先去看看棉花苗。”
秋华年和杜云瑟去了专门腾出来的保温育苗的屋子,仔细检查了棉花苗的情况。
秋华年懂种棉花,老邓头已经习惯了,见杜云瑟居然也对棉花知之甚多,老邓头一片愕然。
这位不是能查抄钦差的贵人吗?怎么比他这老
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