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这抓炒腰花一条条的偏深褐色,这酱汁浓稠水光裹在上头叫人平添几分食欲,而且像是炸过的很香。

岳珊珊试探咬了口,没有那种她讨厌的血气味,反而外酥里嫩,未尝品味过的香味也袭来,口感很新奇,又说不清道不明的。

她平时吃东西很挑,吃猪肉时都不吃猪血猪肝猪腰这些的。今天愿意踏出这一步是奇迹,也收获了新的快乐。

见大家都在看着自己,岳珊珊点头承认说:“确实味道挺不错的。”又伸筷子夹了两三条放到碗里吃。

岳妈妈见状也松了口气笑说:“看来这味道确实合你口味,难得能吃就多吃点。”她自认在家里是做不出这种味道的。

接着看向那道黄金鸡蛋丝,还真就是鸡蛋丝,金黄灿灿的又很细腻,明显是炸过还泛着油星,青红椒切成薄丝撒在上面点缀着,看着也清爽一点。

岳妈妈夹了口尝了下味道,还挺不错。蛋黄丝和蛋白丝是分开的,偏黄偏白凑在一起好像又浑然一体,一条条细丝蓬松又炸得香。和之前她在家自制梅糟香鸭做的那个小鸭子蛋松底座有点像,但味道更浓些。

岳珊珊已经把魔爪伸向宫廷一口酥,酥皮糕点的外形,长度是一口能吞下那种,从侧边来看里面裹着红肉馅。她咬上了一口,外皮嘎嘣酥脆内里肉馅又鲜甜又软嫩。

她惊讶说:“这里面裹着的居然是虾肉,不用剥壳的虾肉太幸福了。我还是第一次吃到糕点是包虾肉的,好香!”

闻言程若若也夹了条宫廷一口酥吃,酥皮分明就是姜氏糕点铺的水平,内里的虾肉也让人心动,好吃到爆炸。

岳爸爸连着吃了好几块油淋笋鸡还有抓炒腰花,又吃了个芙蓉蟹斗,还有几口黄金鸡蛋丝。现在嘴巴有点干,正好碗里的白米饭已经吃完了,拿起勺子开始舀汤。

这次的汤不是一盅一盅,是一大汤碗和其它菜品一样摆在旋转玻璃桌上的。

他舀了一碗,见里面清黄的汤特别淡,鸭丁粒、笋尖、腐皮丁混杂在一起随着汤慢慢飘荡旋转,隐约可见几条红细丝在其中,引人注目。

那叫是红花。

红花的价值大家早有耳闻,岳爸爸自然清楚,这碗汤金贵。他慢悠悠地喝着很享受,鸭肉块笋尖腐皮丁也不需要去区分,一齐随着汤入口,各有各的美味。

清汤少许红花香,还有鸭肉的纯香,应该是混了煮鸭肉时的汤进来,增添几分香味。

他喝完侧身和妻子说:“这汤补身子,你多喝点。”又对两个孩子说,“你们也是,吃这么多热气的喝点汤缓缓,这汤平时还喝不到呢。”

红花烩鸭丁腐皮,光听前缀“红花”就知道其营养价值不一般。

岳妈妈听到老公提醒笑着点头。

岳珊珊和程若若也知道这汤珍贵,但她们碗里还有白米饭,只好按铃让服务员多拿碗过来,喝上一口果然不一般。

这汤珍贵,料也不简单,鸭肉熬煮也仍是香,笋尖带微酸又很脆爽,腐皮软烂可口。

岳家四人吃得满足又欢快,这顿饭于他们来说是久盼而来的盛宴,

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