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事先蒸好的来替代,这次居然全程直播走下来了。

这也让无数跟着在做糕点的网友狂喜,毕竟他们是需要实打实的二十分钟蒸芋头的,主播如果不等的话,他们后面也就跟不上那些步骤了。

在这些空闲等待的时间里,姜茶茶也会和直播间的观众互动聊天,主要还是以宣传全国厨师协会为主。

这会姜茶茶按照流程把西米外皮和芋泥馅都准备好后,开始包糕点:“这一步其实不太考验手艺,咱只需要把芋泥馅完整地裹进西米外皮里,稍微揉成圆球就好了。”

只见直播间里妙手包馅料,原本空空的陶瓷盘上逐渐摆满了一个个圆球。

接着用印花糕点模具开始给糕点塑性,姜茶茶选用的是最简约的五瓣花形,圆角弧度,显得整个糕点特别肥胖可爱。

“把这些都弄好后就可以上锅蒸啦,一般蒸二十分钟就好,再关火闷上十分钟。”姜茶茶说着,把那一盘圆球都印成花形糕点,摆盘上锅蒸。

那些在跟着做糕点的网友几乎也是同步骤,把做好的糕点摆盘上锅蒸。他们刚才几乎全程都在忙,都没空发弹幕,这会闲下来终于可以上来凑会热闹。

“啊看完了感觉好想吃啊,这个西米芋泥糕感觉做起来还真挺简单的,脑子告诉我学会了,可是手又不太想动。”

“期待待会出锅那一刻,我看例图的样子真的很好看哎,开始后悔没有提前准备好这些食材,要不然再过二十分钟我也可以提前吃到姜氏四月份限定糕点了。”

“哈哈哈今天这波我是赢家,一整盘西米芋泥糕都在锅里蒸着了,待会刚好可以和家里人分享,就当是饭后甜点了。”

可惜斗梦直播间里只能发弹幕不能发图,迫不及待想分享的网友只好上微博上去晒。多数人都忍着,想等待会出锅后拍了芋泥西米糕的实图再去网上炫耀下。

李斯看着锅里正在蒸着的糕点也松了口气,今晚这波算是胜利完成了。

这西米芋泥糕制作比他想象中的要简单容易上手,虽然刚刚印出来的糕点形状没有姜氏直播那么好看,但起码也算是中上等水平了。

事情是这样子的,他女朋友平时特别爱喝西米露和芋泥啵啵奶茶,对芋泥相关的甜品饮料毫无抗拒力。

今天是她的生日。

李斯原本计划好中午和她出去吃饭庆祝的,昨天看到姜氏糕点铺发的这个西米芋泥糕就多加了一个计划。

他想做个西米芋泥糕给女朋友吃,就是时间不太合适,姜氏要等到今天八点才开始在斗梦直播教学。

准备了这些食材,又开始头疼怎么避开女朋友,给她个惊喜。

中午两人一起甜蜜吃过午饭后,他女朋友就说不好意思,公司部门要搞团建顺便给她庆生,傍晚下班后不能马上回家得去聚会,最早也得九点多才结束。

李斯当时那叫一个惊喜,当即就爽快应了:“没事我没关系的,你们部门搞团建刚好碰上你生日,正好热闹热闹。晚上差不多结束了你再响我电话,我过去接你。”

这样子的话他的计划得以顺利进行,晚上八点跟着姜氏直播做西米芋泥糕,搞完后刚好可以去接女朋友,保准给她个意外惊喜。

这会蒸二十分钟闷十分钟,李斯看着直播间里,镜头移动到蒸锅那边,打开锅盖露出里面蒸好的西米芋泥糕。

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