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黄凤英进门就见自己那已经读大三懒得要死的女儿,明明家里都有肉菜叫她自己随便炒点吃,还是跑去点外卖了。
哪怕已经闻到那股诱人的香味,她还是忍不住先唠叨说上句:“香香你看你都多大了,猪肉我给你腌制好了,菜洗一下就好,做个饭有多难。天天吃外卖不好,谁知道那些饭菜下了多少地沟油,迟早把身体给吃坏了。”
女儿虽然就在本地上大学,平时课业忙也是很好回家的,昨天发消息说今晚要回来,无奈她和孩子她爸都要加班,黄凤英就提前把肉菜给准备好了,谁知道这孩子还真是……
“哎呦妈,你上班都那么累了怎么一回来就念叨我啊,我和您说今天的盒饭还真就不一样了,比家里做的还干净呢,不信你来试试!”石香香一听到念叨就脑壳疼,上前拉过老妈的手就往餐桌这边带,把饭盒挪到她面前。
“喏,我今天吃的叉烧饭,你看这叉烧肉肉质多好,颜色也好看,我保证您吃了还想吃。还有啊您不是最爱吃卤味花生吗?这家就特别正宗,我可是特意让店员多给点花生。”石香香指着盒饭,眼睛都不眨一下张口就说。
她吃姜氏盒饭好一顿时间了,但那都是在学校和舍友一起去买的,从来没和爸妈提起过发现宝藏店铺的事情。
就连刚才去买饭,因为爸妈都加班直接在公司饭堂吃饭,她就单单买了自己那一份。
这会说着心底也有点虚,或许下次要是爸妈在家,她也给帮忙打两份姜氏盒饭回来?
黄凤英还能不知道闺女的性子?就一把嘴甜。
她这会走近才感觉到那股咸口肉香味更浓,再看盒饭里那三块叉烧肉肥瘦均匀,这酱汁看着就是好的,再看那花生一颗颗饱满表皮微酥,看那蜡黄的颜色就知道腌制入味了。
“你这孩子最会说话哄我了。”黄凤英嫌弃着,嘴角却是带着笑意,女儿回来她还是高兴的。这会顺势坐下说,“那我就试一下这叉烧肉和花生吧。”
其实还没能抵抗住那肉香味的诱惑。
石香香火速递了筷子给老妈。
黄凤英夹了块叉烧肉送入嘴边咬了口,瘦肉部分软硬适中还带着股嚼劲,轻轻一咬肉丝糜烂散开在喉间,肥肉部分还带着点油又不觉得油腻,咸咸的又带着点的酱汁包裹下,整个口感和味道提升了不止一个档次。
她不由点头夸了句:“味道确实挺不错的,这猪肉应该也不便宜。”多年家庭煮妇,黄凤英吃肉也能分辨出好坏来。
像她家条件不错,这么多年来买猪肉多数是买黑土猪,再不济也买本地猪,那肉香味煮出来是不一样的香。
这家的叉烧肉确实很不错,肉质好不说,肉香味也被完美地激发出来了,再说这叉烧酱也是一绝,可以说添分加色不少。
“是吧我就说她家盒饭很好吃,这叉烧饭还是今天上新我第一批尝到的呢。”石香香听到老母亲的肯定也不意外,毕竟男女老少都爱吃姜氏盒饭。说起第一批吃到叉烧饭时,她还有点自得。
黄凤英却是没空回女儿的话了,她夹了颗花生尝了下,浓稠酱汁后是酥皮轻轻剥落,再之后里头的花生特别脆爽劲道,咬得喉咙间嘎嘎作响。因为卤得入味,花生味中也带上咸咸的肉香味。
她忍不住想,要是老石回家吃到这花生,肯定得来二两酒才行。
这么想着,她又连着夹了三颗花生来吃,这才淡然说:“这花生也不错,香香你继续吃吧,还有吃饭不要玩手机,你看看现在都几点了?一份盒饭吃到这个点还剩下一半。”
天知道
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