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然改头换面了？真是惊奇！

单季青凑近了简家南的?耳朵旁边安慰道：“放心吧，我相信秀丽姐可以一个人解决好的?，这种小人行径，老?天长眼都不会让他如此顺利地进行下去。”

两个人靠的?极其近，单季青说话的?语气打在简家南耳朵上痒痒的?。

这让简家南有些不适应。

她侧了侧脑袋避开，对单季青说道：“别慌，先看看秀丽姐有什么其他的?行动，我相信依秀丽姐多年的?经验来看，还是会有应对办法?的?。”

简家南的?话只是一句没?有真实依据的?安慰罢了，毕竟到这个时候，还没?有人相信排在吕祖德后面的?马秀丽会做出什么惊为天人的?菜来。

只见吕祖德将各种雪耳、黄耳、草菇、香菇等等各种干货，一一泡发洗干净之后，分别以油味料煨熟，让每一个干货都能浸上油渍，然后便把它们盛到一个大碗里面，倒扣在另外一个大碟之上，载吕祖德的?巧手?烹饪下，每一个干货都在他们该有的?位置，像一座

倒三角形的?形状，层次感清晰可见。

但这还远远不是结束，吕祖德将干货都摆成三个形状之后，还拿起了油心菜和水发竹笋一一整整齐齐地摆在他们周围，这才是最终的?造型。

但现在还没?到重?头戏呢。

吕祖德开始悉心调味各种酱汁，素汤、生抽、白?糖、味精，只见吕祖德巧手?翻飞，一会儿工夫就把所需要?的?酱汁给调好，最后一水淀粉勾芡，倒在摆好造型的?素菜山之上。

最后，送入蒸笼蒸上五分钟，这一道鼎鼎有名的?鼎湖上诉就大功告成了。

吕祖德直到看见它们出锅的?那一瞬间，脸上才露出了真心实意?的?笑容。

虽然已?经得到了师傅的?祖传菜谱，见识到了鼎湖上诉的?原材料和制作方法?，也按照上面的?做菜流程尝试了七八遍，但是偷来的?东西终究不踏实，吕祖德老?是担心自己在比赛途中突然就忘了某一步或者遗漏了某个重?要?步骤，导致菜式失败。

可是现在开起来，老?天终究还是站在自己这边的?呀！

吕祖德的?作品新鲜出炉，评审团开始品味。

珠江电视台的?讲解员适时的?在旁边配上旁白?，为这道鼎湖上诉讲解。

“鼎湖上诉，是一道明朝年间的?广东特色蔬菜，距今有百年历史。虽然食材都是素菜，但是厨师会根据高?超的?烹饪技巧，让每一个素菜吃起来都清香四?溢，原汁原味，还原它们本?来的?风味，丝毫不逊色于荤菜……”

吕祖德得意?地等着评委点评，虽然现在还没?到最终打分的?时候，但是看见他们脸上笑容满面，吕祖德就知道自己成功的?可能性很大，自然春风得意?了。

面对评委老?师的?好奇发问，吕祖德非常谦虚，几乎是评委老?师问一句，他就点一下头表示赞同，恨不得把人家的?话挂在家里面裱起来。

“对对对，这道菜我还没?在其他地方吃过，要?不是我机缘巧合之下得了这道菜的?菜谱，并勤加练习加以改良，我也不能还原出这道古籍上才会出现的?精美菜肴。”