阅读历史 |

分卷阅读268(1 / 2)

加入书签

柯快步走来,他身后跟着两个将士,将士们抬着一个长四尺宽和高都有两尺的木盒子。面对姬松他们狐疑的目光,严柯将案桌收拾了一下指挥两个将士:“来,放这里。”

沉甸甸的木盒子放在了案桌上,桌上的碗碟还有果盘顿时无处安放。颜惜宁一手捧着果盘一手端着酒盏,他好奇地看着木盒子:“这是什么?”

严柯搓搓手:“您猜?”

颜惜宁闻了闻味道,一股炙烤的味道传了出来。然而他却没闻到羊肉特有的腥臊味,于是他老实地摇摇头:“不知道呀。”

将士们揭开盖子,只见盒子中趴着一头巨大的烤猪。烤猪外皮呈现油润的枣红色,油脂丰盈像是要冲出表皮飚出来一样。

颜惜宁惊了:“好大!”他见过烤乳猪,一尺长的小猪趴在盘子里就已经很能唬人了。可他从没见过四尺长的烤猪,这猪不得一两百斤?

看到颜惜宁震惊的眼神,将士们善意的笑了。庞文渊端着酒水走到了案桌前,他对姬松二人恭敬地行了个礼:“这是今年的第三批骟猪,请主帅和王妃品尝。”

春天时姬松在闻樟苑听颜惜宁说了一句,他说骟过的猪腥臊味会小很多,并且长得更大更壮。于是姬松便将这个消息传递到了炽翎军中,得到消息的将士们将信将疑,他们用一部分小猪做了试验。

当然骟猪的时候遇到了一些麻烦,折损了一些小猪。可是随着技艺逐渐纯熟,小猪们的存活率越来越高。正如颜惜宁说的那样,活下来的小骟猪们比没有骟过的小猪长得快。就拿眼前这头小猪来说,它是夏天出生的,到现在才四个多月,已经长到这么大了。

将士们之前其实并不爱吃猪肉,比起羊肉,猪肉的腥臊味非常大。但是猪长得快生的多,虽然不喜欢它的味道,总比没有肉吃强。再加上将士们需要猪油做燃料,因此山中养了不少猪。

骟过的猪肉腥臊味大大降低,加上王妃送来的那些烧肉的方子,现在将士们可爱吃猪肉了。谁能拒绝喷香的红烧肉和扣肉?

木盒子中的这头猪是将士们为了感谢王妃特意烤制而成的,他们挑了这批中最肥的一头小猪,今天一早就宰杀好了。宰杀好的猪先腌制了大半日,然后放在馕坑中烤制小半个时辰,这才有了这道震撼的脆皮烤猪。

就是不知道他们做的烤猪合不合王妃的胃口,邬成凯期待道:“让属下为主帅王妃分肉吧!”

姬松笑着点点头:“好。”若是平时,这群家伙早就对烤猪下手了,哪里能等到现在。

*

在馕坑中烤制了半个时辰的烤猪外脆里嫩,锋利的刀子劈下的瞬间,酥脆的外皮发出了清脆的声响,枣红色的外皮碎开,皮下丰盈的肉汁顺着刀口飞溅而出。

半大的猪骨头都是嫩的,一刀下去,皮肉分开露出了下方的关节。邬成凯第一刀便将完整的猪首斩了下来,随后刀身在猪身上快速的划拉,没多久一整头猪便被他利落地分割成了大块。

在邬成凯看来,烤猪烤羊最美味的部分永远是肋骨附近的五花肉部分。于是他首先取了两根肥美的猪肋排放到了姬松他们面前:“主帅请,王妃请。”

一尺长的猪肋排分量十足,两根手指粗的排骨周围包裹着厚厚的一层肉。肥瘦相间的五花肉油亮喷香,引得颜惜宁肚子中的馋虫咕咕作响。只是……这么大的肋排怎么吃呢?难道要抱着啃吗?

正当颜惜宁迟疑时,姬松递过了一把小刀:“用这个切着吃。”

↑返回顶部↑

书页/目录