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说着他抽出了一根串串,这根串串上串着灰褐色的方形东西,看着像是魔芋。咬上一口,感觉更像是红薯粉,可是又比红薯粉更劲道。
没有重油重辣,只有食物本身的原汁原味。颜惜宁感觉他淘到了宝贝:“真好吃啊,回头我们也在闻樟苑煮一锅串串怎么样?”
严柯分到的串串是由肉糜和面粉混合后做成的丸子,吃起来有点绵软,但是滋味却非常不错。他连连点头:“王妃做的一定好吃。”
姬松分到的是一串口感劲道中带着爽脆的东西,这东西呈现圆形,一粒粒只有梅子大。他一连吃了好几口都没分辨出这是什么,最后他只能求助颜惜宁:“阿宁,这一串是什么?”
颜惜宁也不清楚,他接过姬松手里的串撸下一粒,嚼了嚼之后他确定了:“是面筋,煮的面筋。”
说着他将姬松的串又还给了他,姬松举着串有些诧异的看着颜惜宁。阿宁方才吃的那个面筋,被他不小心舔到过……
意识到这点后,姬松心中生出了隐秘的愉悦感。他喉头上下滑动了两下:“面筋吗?挺好吃的,以前没吃过。”
颜惜宁不服气了:“怎么会没吃过呢?你吃的凉皮里面不就有面筋吗?哦,我明白了,我做凉皮的面筋是蒸出来的,里面孔洞比较多。下次我煮了让你试试,就是这个味道。”
姬松笑意更深,他温声道:“好啊,我很期待。”
第七十章
116.上路
颜惜宁很有眼光,他挑选的串串格外鲜美,就连荷叶中的汤汁都被严柯喝掉了。吃完了串串后,颜惜宁将目光对准了路边卖糖人的摊子。
小摊子旁边挤满了热情的孩童,他们吵吵闹闹:“要小老虎!”“不,我属老鼠,我要一只小老鼠。”
店家乐呵收下了举得最高的三枚铜板:“不要吵,一个个来,先做小老鼠,再做小老虎。”孩子们这才安分下来,他们双眼亮晶晶看着店家的动作。
只见店家从摊子旁边的陶罐挖出一勺金黄色的糖稀,他熟练地边捏边吹气,没一会儿一只活灵活现的糖老鼠就出现在了店家手里。糖老鼠通体透明,薄薄的糖稀看着特别脆弱,只要轻轻一碰就会碎裂开来。
店家将糖老鼠递给了方才给钱的孩童,随后又挖了一勺糖稀扯起了小老虎。孩子们欢呼起来:“老虎老虎!”
要将不成型的糖稀吹成活灵活现的动物可是技术活,一般人做不来。颜惜宁驻足,目不转睛盯着店家。他同那些好奇的孩子一样,眼中有光在闪动。
姬松见颜惜宁看得投入,他温声道:“想要就买一个吧。”
严柯已经做好了去付钱的准备了,然而颜惜宁却拒绝了:“不用了,我看看就行了。”
如果他年轻二十岁,或许会在玩腻之后毫无芥蒂将糖人吃下。然而现在他吃不下,吃不下的糖人放在家里只能落灰或者招蚂蚁,他看看就行了。
不过回去可以试着做一罐麦芽糖,店家的那一罐子金灿灿的麦芽糖勾起了他的馋虫,他已经很久没吃正宗麦芽糖了。
看了一阵后颜惜宁再一
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