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在现代都没吃过这么大的鳌虾。
怕自己吃光了盆中的鳌虾,颜惜宁给姬松剥了几只虾放在了碗中:“别光喝酒啊,多吃点虾。今天我们要吃鳌虾吃到饱~一会儿我去煮清水鳌虾,也很好吃的哦。”
姬松对鳌虾的兴致倒是不大,比起吃虾,他更喜欢看颜惜宁吃虾。他家王妃吃虾动作行云流水,虾壳剥落间,一只只虾就进了他的肚子。
正当颜惜宁吃得兴起时,他听到锅铲和锅底发出的碰撞声。扭头一看,只见严柯正站在灶台前捞鳌虾:“哎?没啦?这就没啦?”
那么大一锅鳌虾,都去哪里了?他怎么觉得还没吃过瘾呢?
颜惜宁赶紧站起来:“别急,我这就煮鳌虾。”
鳌虾这种东西看着多,其实去了壳之后能吃的肉很少。吃上一大盆鳌虾,肚子里面还没觉得饱。这也是楚辽人不愿意吃鳌虾的主要原因:需要快速补充体力的劳动者没那个时间精力慢慢剥虾。
今天捉到的鳌虾很多,仆役们先洗了一盆让他烧蒜泥鳌虾,剩下的鳌虾在这段时间内也陆续被洗了出来养在了清水中。
严柯很快捞了一大盆鳌虾递给了颜惜宁:“王妃给,需要属下剥蒜吗?”
颜惜宁笑着摆摆手:“这次吃另一种口味,清水鳌虾。”
严柯双眼亮了:“哦~”
清水鳌虾煮起来方便,只要将鲜活的鳌虾放入锅中加入清水煮开,再佐以蘸料就行了。庄子中的鳌虾干净,煮出来的鳌虾又红又大,刚一开锅就能看到水面上飘着的一层黄色的虾脑。
清水鳌虾吃的就是那份原汁原味,颜惜宁本想调一份姜蒜汁配清水鳌虾。然而他发现剥出来的虾肉直接蘸蒜泥鳌虾剩下的汤汁味道也很好,方才的汤汁还剩了不少,一会儿还能再煮一锅面条。
当颜惜宁端着一大碗清水鳌虾回到餐桌上时,他发现自己的碗里放了好几只虾肉。不用说,这一定是姬松的手笔,颜惜宁绽开大大的笑容:“谢谢松松!”
姬松眼神柔和:“吃吧,若是他们还想吃鳌虾,让他们自己煮就是了。”
颜惜宁笑了:“嗯嗯,一会儿我把方子给严柯他们。庄子上鳌虾多,还能做成麻辣鳌虾,酱爆鳌虾,每一种口味都好吃。”
两大碗鳌虾有大半落到了颜惜宁肚子里,当吃到最后时,颜惜宁煮了一锅面条。将面条往蒜泥鳌虾的汤汁中一扮,又是一道完美的主食。
这顿晚饭吃了足有一个时辰,等吃完时夕阳已经西下,庄子中亮起了灯。颜惜宁满足的摸了摸肚皮:“好美味啊,松松,没想到到庄子上来还能遇到这样的宝贝。”
姬松缓声道:“你若是喜欢,以后想吃就让冷俊给你送。”
颜惜宁嘿嘿的笑了,他擦擦手:“鳌虾好吃,就是一会儿得洗澡了。”
鳌虾美味,可是吃虾的过程难免有些狼狈。一顿饭下来,衣衫上沾上了虾汤虾脑,颜惜宁觉得自己现在一身鳌虾味。
颜惜宁话音刚落,就听冷俊的声音从一边传来:“主子,王妃,汤泉已经准备好了。”
都城南边的这片丘陵之所以能成为皇家别院,引来京中达官贵人竞相到此建宅子,除了风景宜人之外,还有一个重要的原因:这里有温泉。一到冬天,温泉蒸腾出来的雾气笼罩在丘陵中,别处已经草木枯败,而这里依然鸟语花香。
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