分卷阅读51(1 / 2)
确保食谱没有问题。
苏黎之前只是知道些有关生骨肉的事,但也是跟着沈作一起,才又明白了这么些事儿。
料理台上放着电脑,沈作是按照自己之前制定的表格分肉的。
他的表做的很漂亮,上面列满了各种数据以及在食谱开始后的每一天,苏黎从早到晚四顿饭的安排和重量。
光是看着,苏黎就挺感动的。
沈作肯定是为了他上班摸鱼了,不然怎么可能做出这样的表格来。
月饼饼达成新成就——让铲屎官为他上班摸鱼!
不过有一点,苏黎想提个小小的建议:比方说食谱中的肝和肾什么的..能不能考虑熟吃呢?
如果说肉和鱼这些苏黎现在是能轻而易举地接受的,那像肝脏和肾脏则是他再怎么努力,好像也没有办法张嘴去尝试的。
苏黎吃过不少韭菜炒猪肝,他挺喜欢的,想来如果是煮熟了的话,他应该也能接受。
总之,走一步看一步便是了。
苏黎蹲在料理台的边缘,看着沈作帮他切肉。
从沈作那从事肉类进出口的朋友那儿得来的,带着完备的检疫标准和检测的被贴心地切成500G每份的肉,在沈作的手下异常听话,锋利的刀直接切开尚且冻着的肉,带着让人耳朵异常舒适的切过冰沙般的声音,成了一块块形状相当整齐的指甲盖大小的肉,大小适中,方便苏黎到时候咀嚼。
明明是冻得梆硬的肉,沈作却非常轻松地落刀,苏黎看着眼睛都不眨。
这种事情,似乎并不需要沈作亲自做,只要他安排下去,厨房的大厨就会帮他准备好一切,但沈作偏偏就要自己亲自动手。
就好像他想要亲自做任何和苏黎有关的事情。
这么说来,好像从苏黎被捡来开始,他的一切都是沈作亲自负责的,梳毛、刷牙和陪着玩耍,都是他自己抽出时间来做的。
很奇怪,但是莫名其妙地会让苏黎的心情很好。
而王阿姨她们似乎也很主动地让沈作去做这些事,没人会想着摸苏黎的脑袋,也不会陪他玩耍,除了远远地嘴上说着喜欢,却也都保持着一定的距离,就连王栩也只是说说,真没趁着他不注意动手。
他们在很努力地让苏黎成为沈作一个人的猫。
只跟沈作好的独特的猫。
苏黎感觉到了,但不知道原因。
当然,今天切肉的事情,还是拜托了王阿姨帮忙,沈作切肉,王阿姨和另外两个人负责装袋、真空、贴标签,然后分类整齐地放到冰箱冷冻层中去。
冻着的肉块被平铺在真空袋中,机器下压抽空其中的空气,肉质漂亮的纹理看得非常清晰。
厨房中冰箱那巨大的冷冻区,慢慢就被苏黎的肉给填满了。
被切成一个指甲那么厚的牛上脑有些漂亮的脂肪花纹,小猫咪的确需要8%-10%的草饲脂肪,所以沈作并没有剔除油脂,反倒是旁观的苏黎时不时叫唤一声。
诶呀这一小块都是脂肪我不要!
诶呀这一小块花纹不漂亮放进盘子里也不好看,要不我现在吃了吧!
诶呀这一小块边角料我也不是不可以吃啦!
……
总之,沈作切肉,旁边那只爪爪都不安分地伸来伸去,还能在冰冷的料理台上踩奶的小猫咪「喵喵呜呜」像只烦人精似的指点江山,一刻也不停歇。
明明吃不到,又不肯走,自己急着自己。
↑返回顶部↑