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泽红艳,晶亮丰腴。
又是未曾见过?的菜品!
黄娘子内心震撼,却依然被异香攥住,完全无?法?移开双眼。
其余几人也是如此。
就是看着女儿?做出?来的简娘子,都错不开眼,连吞口水。良久以后她?才率先醒过?神来:“这菜名为……”
“红烧肉。”
“这是羊肉?”
“不,是豕肉来着。”
“……豕,豕肉!?”
不止黄娘子的眼睛睁得?溜圆,就是黄叔和?思哥儿?也是一模一样。
豕肉便是猪肉,乃是乡野人家最?常吃到的。像是蒸猪头肉又或是蒸乳猪,更?是年?节上必备的菜色。
不过?做法?却仅限于清水炖煮,要不切成肉糜做成肉馅,做些馄饨馒头蒸饼,直接做成菜色多被人抗拒。
豕肉居然能变成这等模样?
而?且……而?且还这么香!?
黄娘子一家惊得?目瞪口呆。
他们带着满心的疑问和?对简雨晴的信任,纷纷持筷夹起一块。
入手的感觉让她?微微一震。
这,这块肉?随着筷子的移动,肉块颤颤巍巍晃了晃。
光是看着,黄娘子便知它定然细腻柔软,丰腴动人。
她?拿到近处,仔细端详。
只?见顶部豕肉被炖到略微透光,带着点黏腻的触感,肥肉和?瘦肉泾渭分明,想来定然有着不同的风味。
可是这真的不会腻吗?
真的不会有异味吗?
一旁的黄叔没妻子那般的琢磨心思,他想着往日?吃到的肥腻豕肉,同时抵挡不住面前豕肉的诱惑,张开嘴便是嗷呜一口咬下去。
那一抹香气霸道的冲入口腔,瞬间横扫荒野,顺着鼻腔一路涌上天灵盖。
它无?穷无?尽,它无?处不在?。
强烈的香气如同一道惊雷,彻底撕破了黄叔过?去对豕肉的评价。
清水煮豕肉的味道再也不见。
从今天起豕肉就得?是这般的味道!
黄叔没什么文化,也说不出?什么大得?评价。他只?狼吞虎咽吃掉一块,半点不嫌腻的又夹起下一块,满脸享受地放入嘴里。
用实?际行动表示它的美味!
其他人也与他一样,沉迷于红烧肉的魅力中无?法?自拔。
黄娘子盛赞:“入口即化,肥而?不腻,又软而?不烂……我从未吃过?这般好吃的豕肉!”
除去那裹满酱汁,美到极致的肉块,就是酱汁也鲜美无?比。舀起一勺浓稠的肉汁浇在?米饭上,简岚和?思哥儿?空口都能扒完一碗米饭。
黄叔连吃三块,这才有心说句话。他想了想再想,缓缓道:“别说是豕肉,我觉得?这比羊肉鱼肉都好吃!”
倒是黄娘子摇摇头:“良人,你还是别这么快下结论。”
未等黄叔抗议,黄娘子扫了眼桌上还没打开盖子的陶土锅:“要是我没猜测的话,那个应当是羊肉,又或是鱼肉?”
黄叔表情一僵,忍不住也看向盖着的陶土锅。他轻轻吸了口气,难以想象有什么能比这道豕肉做得?更?好吃。
不……晴姐儿?做的还真不一定!
众人先就着脆爽的蔬菜,稍稍平复下心情。然后才齐齐露出?期待的目光,将视线投向尚且盖着锅盖的最?后一道陶土锅。
简雨晴直接掀开锅盖。
顷刻间,腾腾热气氤氲而?起,带着淡淡幽香朝着众人袭来。
这香味不似红烧肉般霸道,偏偏却藏着一抹清爽怡人的鲜香味道,直将人心头的烦躁全数抹去。
众人定睛一看,便看到锅内景色。
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