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在制作番茄炒蛋时很容易做到,但换成番茄汤,很多人做出来的效果就变成“番茄是番茄,汤是汤”了。可其实要做成橙红色的漂亮鲜汤,也只需要多一个步骤而已。
叶沐选用了一个既适合炖煮又能进行翻炒的深锅,并不直接加水烧水,而是先把锅擦干,淋了一点油,开始热油。
等到油冒出热气,她撒入一把葱花,葱油的香气瞬间涌出来,她翻炒两下,仍旧不加水,直接倒入番茄。
被切成片的番茄在热油中受热,迅速变软,叶沐翻了翻面,尽量让每片番茄都变成两面软烂的状态,然后才开始少量多次地加水。
当水加到差不多和番茄齐平的时候,如果是做番茄炒蛋,这时候就该放调料及炒好的鸡蛋了。但她是炖汤,因此还可以继续加,只是每加一部分之后她都会等番茄煮上一会儿。
这样直到水加到了一锅的量,锅里的汤都还是漂亮的橙色。叶沐这时开始调味,糖和盐都放了一些,再加上番茄本身的酸味,这锅汤就拥有了甜咸酸兼顾的美妙口味。
之后就是放菌菇一起煮了,其实这样一锅汤,大多数菌类都可以煮,但她选用的是口蘑,一方面是口蘑在目前的市场上最好买,另一方面口蘑自己是白的,炖煮过程中不会让汤变色。
假如换成香菇,汤色就会被染上浅棕了。
再往后没有更多的步骤,她就让汤在炉子上炖着,十分钟后关火就行。自己则走向另一个灶台,开始煎肉煮肉同步制作。
虽说给逃难者提供的免费食物不用过分精细,但做肉要去腥在叶沐这里实在是一道不能打破的底线,因此刚才切好肉之后她就把所有的肉都用葱姜料酒——也就是【中级体力药剂】腌上了,刚刚忙了一通做汤的事,现在程度刚刚好。
于是一部分肉片进煎锅开煎,调料原本打算只放盐,但刚才做番茄时剩了一些葱花,叶沐就在热油阶段撒了进去。
另一部分肉片在煮锅里的水烧开后加进去煮,煮好后撇去浮沫捞出净肉片再撒盐。
两道肉片就这样也做好了。
最后是【小葱拌豆腐】,这个菜真·毫无技术含量,哪怕在现实世界都可以在五分钟内直接完工。现在在游戏世界,叶沐拥有满级厨艺的加持,只用了20分钟不到,她就制作出了五十多份【小葱拌豆腐】。
真香啊……
可能是刚才煎肉煮肉被弥漫的肉味腻到了,叶沐莫名被【小葱拌豆腐】的清香勾起了胃口,索性自己先吃了一份,当作宵夜。
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1月1日清晨五点。
无论在王国的哪个城市里,大多数居民都还在熟睡。但在奇亚娜小镇,那些刚赶来的逃难者虽然暂时有免费住宿,这个时候也还是都起床了。
因为他们不得不为接下来的生计发愁。
其中有一小半的人准备外出刷怪,因为刷怪有各式各样的掉落,大多数都能拿到市场上卖了换钱,食材之类的还可以自己留下来做饭。如果运气好爆出一个属性还可以的装备那就更好了,卖的钱可以让他们暂时松一口气。
至于刷怪的危险,他们现下只能忽略不计。即便先前拮据的生活让他们倾家荡产,很多人现在连最基础的装备都没有,只能赤手空拳地去打怪,他们也依旧是相对幸运的那一部分。
……比他们更不幸的,是因为魔法天赋过于平庸根本没有办法打怪,现在只能靠采集维持生计的那一部分。
从体力角度来说,采集和刷怪一样辛苦,但在收获方面,采集虽然能获取更多生活物资,却不会直接掉落铜币、装备、药剂,简而言之就是只能按部就班,几乎没有赚到外快的可能。
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