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带着红纸到秀才家求字要方便,最要紧的当然还是便宜。
人力写春联质量参差不齐不说,也慢的很,去岁印刷坊还没建成,春联都是靠府学县学的老师加班加点赶出来的,就这去岁都还不够卖。
今年印刷坊纷纷成立,虽然春联的字模需要重现雕刻,但这玩意也不是一次性用品,到了明年也能拿出来用,于是印刷坊一天印刷的量,已经赶上去年人工写的量。
就这,最开始春联上市还供不应求呢,如今各县里府里的百姓不说做工,就是种地一年到头除去一家人的口粮也能攒点钱,不多但已经比往年好上数倍,到了年节那点钱大鱼大肉不一定能置办多少,但给家里每个门上贴春联,还是能做到的。
这上了年纪的人,尤其是乡下人家,最看重兆头。
年关前,不少工地工坊的工人也都放假了,府城县城白日街上活动的人自然多了起来,热闹的不行。
唯有长鹿县几个养殖牲畜的地界,正忙的不行,因为过年对肉食的消耗都能抵上百姓从去岁春节过后到现在的消耗,便是再舍不得花钱买肉的人家,过年总也要割一块肥肉回家,给一家子解解馋,不然一年到头辛苦为了什么。
于是养殖牲畜的几个县城,忙不迭的根据黑熊寨的调配,给附近的府县送肉,当地杀猪匠也是老早就等着了,只要鸡鸭猪羊送来,立马就白刀子进红刀子出,烫毛刮皮,然后把肉宰成块往菜市场送。
现在一家不分家十几口人再正常不过,当家的主母主夫过来买肉,都得叫家里的青壮背个背篓,不然都拎不回来。
“诶唷,这猪实在肥,把最肥的那块留着耗猪油,出的油渣这几天咱们下面吃。”小芽娘看着背篓里满满当当的肉菜,脸都止不住笑开了花。
“肉你安排,明个儿一早我还要赶早去,买点骨头回来煲汤,自从邸报上说小娃娃喝骨头汤能长高,往日没什么人买的猪骨都成了抢手货。”小芽爹抹了一把汗,赶年前买年货是个辛苦差事,因为什么地方人都多,大家伙都赶在这个节骨眼上置办,估摸着大年三十那天也是人挤人。
“那不是从前咱不知道嘛,就说那下水,要不是黑熊寨在邸报上怎么做好吃,咱们哪会弄。”下水因为脏臭,一般人家都是不吃的,因为那玩意很难洗干净,就是费劲弄出来也还是一股味,实在费力不讨好,有那个功夫还不如多攒点钱买块肥肉回来尝尝。
“也是,不过我还想尝尝羊肉什么味,之前做工的时候听管事说,大燕那头的官老爷最喜欢吃的就是羊肉,豚肉都看不上呢。”
小芽爹因为做工好,在工地上也是个管事的大师傅了,工钱翻了一番不说,年底还给发了不少好东西,棉布棉衣就不说,今年黑熊寨全境都种了棉花,加上蜀中收购,已经能够满足治下需求的同时外卖出去,等明年容州也种上棉花,那产量都不敢想。
“羊肉贵了些,平日三四十文一斤,赶到年关寻常肉摊五十文一斤也都有卖的。”要买肯定还是在黑熊寨名下的铺子买便宜,因为年节他们不涨价,奈何铺子的羊肉供应有限,稍微有点钱想买点羊肉回去开荤的人家,都老早守在铺子外面,基本等黑熊寨的铺子一开门就被抢没了。
其余想要吃的,便只能看做肉铺生意的屠子还有没有,也不怪屠子卖的贵,屠子卖的肉都是去乡下收来的,除开长鹿县几个专门搞养殖的县城,一般乡下人家也有散养猪羊的,但不多,收的价肯定比黑熊寨那头贵,自然卖的也就贵了。
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