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见周肆竟然拿的果酒，秦绥之突然起了好奇，他似乎没见过周肆吃过几回酒，即便他们初见，周肆也相当克制，莫不是周大当家酒量不好。

听闻许多人喝醉后，会做一些奇怪的举动，不知周大当家醉了是什么模样？他颇有些好奇。

“那也不成，谁叫绥之正午背着我偷吃了许多酒，眼下这壶你只能喝三杯，余下的便是我的了。”

某种程度上周肆和秦绥之的脑回路搭在一块了，因为周肆散值时见着微醺的秦公子，也惦记着秦公子醉后的模样，只是他又怕人多喝了酒，第二日递起来宿醉头疼，只能作罢。

既然有三杯的量，本就不好酒的秦公子也不在胡搅蛮缠，安静用筷子取过一块炙烤过后的熟肉，熟肉香气诱人，沾上青梅料汁，入口唇齿生香，一下就打开了人的胃口。

“怎么样？”周肆双眼满含期待，手里的动作一点不慢，这个时节不怕烤出来的肉冷了，为此周大当家的双手也一直动着，毕竟烤肉须得时时翻动，不然炭火过了，就要糊了。

“尚佳。”秦绥之换过筷子，取一块新肉沾了料汁送到周肆嘴边，被周大当家一口吃下。

最初炙烤的这一波是牛肉，豚肉的五花虽然是上佳的炙烤对象，但比起牛肉又输了一筹，不过眼下黑熊寨养的耕牛数量不算多，即便已经在民间推广养牛，但牛的成长速度比豚还要慢，连耕地都满足不了，自然也不会说有余力养肉牛供人吃喝。

周肆虽然有特权却也没馋到这个地步，因此能够在黑熊寨治下尝到牛肉，除非牛老死或是意外死亡拉到官府登记宰杀，其余都是没机会吃到的。

眼下这份牛肉，就是来自一只不小心从山上摔下来咽气的耕牛，若不是周肆得到消息快，都不一定能够抢到牛肉。

可见百姓对牛肉还是惦记，如今家家户户也有点存钱，豚肉与鸡鸭吃多了，略微奢侈一些买一二斤牛肉吃一吃，算是尝鲜。

“鸡肉炙烤味道还不够好，等日后养出肉质更嫩的鸡，再烤给你吃。”桌上有牛肉羊肉豚肉，鸡鸭是不上烤肉桌的。

别看周肆从前吃烤鸡烤鸭吃的凶，但换到大燕的鸡鸭，很难烤出肉质鲜美的滋味，如今百姓养的鸡鸭都还是土鸡土鸭，炖汤味道不错，可要说吃肉，又菜了些。

黑熊寨现有的家禽是经过几代培育，大致上脱离土鸡的范畴，味道稍微好一些，却也没法烤，可要说炸，又需要大量的油。

大燕虽然有炒菜，也种的有菜籽芝麻这些榨油的农作物，但产量低，稍微有点钱的老百姓才吃的起，还不能顿顿吃。

寻常百姓还是多次炖菜，炒菜是不会轻易上桌的。

“豚肉、牛肉和羊肉炙烤已经人间美味，鸡肉鸭肉做菜更合适，也不必勉强。”秦绥之口腹之欲不算强，只是挑了些。

鸡鸭做法良多，因为黑熊寨大批量开始养殖鸡鸭，以至于治下连荤菜都没有那么紧俏，寻常百姓也能隔三差五在家里开荤。

“鸡鸭出栏更快，要是味道更好，岂不是两全其美。”要是想