阅读历史 |

分卷阅读286(1 / 2)

加入书签

,成亲生下儿子,一直相濡以沫,相敬如宾,到如今变成这样家不像家,父不像父的模样,自己怎么会嫁给这样一个衣冠禽兽。前一刻他还拥着张氏要打自己,下一刻又随口说出把人发卖的话,竟然绝情到如此地步。

林子健也皱起眉头:“我意已决,父亲不必再劝我。”说完扶着林氏进了卧房。

*

林家的发生的事陆遥并不清楚,回家后便叫着马宽一起去了新盘的铺子转了一圈。

新铺面上面的招晃已经拆下来,门头的匾额也是空着的,随行的小厮拿出钥匙上前把大门打开,一个古香古色的食府便映在眼前。

这间铺子比昨晚去的长荷居还宽敞,最主要的是后院依旧有厨房和停放马车的地方。

赵北川首要看的就是厨房,过去转了一圈回来道:“灶眼少了一点,只有三个,若是做卤味怕是不够用。”

陆遥拍怕他的手,“开张前都要重新弄一遍。”

一楼跟长荷居的摆设差不多,七八张四方桌子就在大厅摆放着,非常没有隐蔽性。

想来普通人吃不起这的饭菜,有点身份的也不愿意坐在大堂被人围观着吃东西,这桌子摆的真是可有可无。

二楼有四个雅间,比长荷居宽敞不少,里面的桌椅看着还挺新的,陆遥打算不换了直接拿来用,就是这屋子里太素了,还得重新装修一下。

三楼一样是四个雅间,这八个雅间陆遥还打算用春夏秋冬和梅兰竹菊命名,简单好记。

从楼上下来,陆遥道:“除了一楼其他都暂时保持原样,一楼我绘制一张装修的图纸,找人按照图上重新装一遍。”

马宽愣了一下,连忙点头应下。

“另外后院再砌一个五尺长,三尺宽的窑炉,我打算在上京添一道新的招牌菜——上京烤鸭。”

“好。”

赵北川好奇这个烤鸭是怎么做的,毕竟从前没听陆遥提起过。

两人上了马车,陆遥跟他细细的讲这烤鸭的制作过程,“将鸭子清理干净,肚子掏一个小洞,取出内脏然后在上面刷上蜜水,再用钩子吊在炉子里烤熟。这样烤出的鸭子外皮酥脆,内里软嫩,色泽红润,肥而不腻。”

“可是这鸭肉只刷蜜水没有味道啊。”

陆遥笑道:“烤好的鸭子还不算完,需得切工好的师傅片出一百零八片薄厚相见的肉片,再配上薄如蝉翼的荷叶饼,里面裹上甜面酱和葱丝,咬一口那味道绝了!”

赵北川被他说的都流口水了,“回去你教我怎么做!”

“好。”

其实陆遥也没自己做过烤鸭,但是之前出差的时候吃过几次,还跟着参观过北京那家知名的烤鸭店,从中了解到烤鸭的制作流程。

后世大部分饭店的烤鸭都是用机械炉子烤熟的,吃起来口感相差不大,跟那家比起来,总缺了些果木炭烤出来的味道。

烤鸭能在上一世都能风靡几百年,想必拿到这里也能受到大众的认可。

*

酒楼的事还不着急,陆遥打算先去看家具,正房屋里还没收拾好,屋子里空空荡荡的。

上京有专门售卖家具的商铺,这里面大到拔步床,小到板凳都有卖的,也接家具定制,料子种类繁多,从几千两银子到几两银子的都有。

陆遥不是奢靡的人,家里的东西舒适就好,没必要非得都挑贵重的木料。

↑返回顶部↑

书页/目录