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第124章

从湾沟村回来时，天色已经晚了，村子里家家户户都做起了晚饭，炊烟袅袅，

走到家门口，二哥和葛长保正在院子里烧火堆准备烤肉。

猪肉还剩下两条后腿，再放就快坏了，干脆烤着吃。

陆苗和陆云在邻居菜园子里拔了一些毛葱和小蒜，洗干净剁碎了涂抹在肉上腌制。

陆遥见状道：“这么弄可不入味，咱们换种吃法。”

“三哥，你回来啦！”陆苗高兴道：“就等着你们俩呢，怎么吃你快说说。”

“我记得咱家好像有块盖水缸的大石板。”

陆云道：“有，就在仓房里了，上午二哥夹篱笆，我去找绳子的时候还看见了呢。”

“让他们把石板搬出来，刷洗干净搭个灶台子。”

陆云和陆苗不知这是要干什么，陆遥微微一笑，“我给你们搞一个石板烤肉，快去吧！”

“哎！”陆苗麻利的跑出去，喊葛长保和三哥夫去搬那块石板。

二人去了仓房，都没用葛校尉伸手，六十多斤的石板，赵北川自己就拎出来了。

陆林看见石板就笑了，“嘿，这块石板还是我跟爹在山上寻的。”

陆苗道：“你们寻这石板做什么？”

“那会儿陆遥不是做豆腐吗，让爹给弄个石磨，我们就去山上挑石头，挑的时候恰好遇上这块，真平整啊像快切菜板，就搬回来了。”

提起做豆腐的事，赵北川免不了话多了些，“爹给做的小石磨用起来很顺手，我们用了许久，只是后来去府城路太远才留在了秋水镇。”

陆林道：“咱家也有个小石磨，都是爹那会儿做的，一直还留着呢，你们要是想吃豆腐明个我拿出来刷一刷，给你们磨。”

葛长保道：“说起来你们怎么都会做豆腐，这是陆家祖上传的？”

“这豆腐就是陆遥发明出来的！”

赵北川开始讲述他们的发家史，听得葛长保一愣一愣的，王有田也是第一次听这些事，有意思的紧。

屋里陆遥和小春把肉切的差不多了，再拿小蒜和小葱搅拌上，撒了盐和带来的孜然粉，端到外头准备开始烤了。

陆林：“陆遥你来的正好，看看石灶这么搭行吗？”

陆遥道：“行，往地下架柴火吧！”

很快石板上的水就烧干了，结了一层白色的碱霜，陆遥挑出提前准备好的肥肉先放上炙烤。

“滋啦啦~”很快里面的油就流出来了，这味道把人香一跟头！

陆遥拿着筷子夹着肥肉把整个石板都擦了一遍，浸了油的石板颜色瞬间变深，油光闪闪。

“来，自己拿筷子夹肉烤着吃。”

陆苗拿起筷子夹了一块问：“怎么烤？把肉放上去就行吗？”

“把肉铺平，两边都变了颜色就能吃。”

大人们拿起筷子开始自己动手烤肉，孩子们不让靠前怕烫着他们，一个个端着碗坐在旁边等候。

很快第一批烤肉出锅，大伙放进嘴里尝了尝味道。

赵北川竖起大拇指，“好吃！若是放到酒楼里，客人肯定也能喜欢。”

陆遥摆摆手，“太麻烦了，以后有机会再说吧。”

葛长保烤出第一