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来到府城这么久,小豆子还是第一次跑出来玩耍,整个人都放松下来。
玩了两个时辰,两个孩子都累了,三人又结伴去了食肆。
陆遥早就给他们准备好了吃食,一份老爷子爱吃的肉沫豆腐,半只卤鸡,还有新鲜的凉拌苦菜。
这些日子山上的苦菜下来了,每天早上去西市都能买到新鲜的,用水焯完放上蒜末和炸好的花椒油,拿盐醋凉拌一下,味道十分爽口。上次林子健吃过一次就爱上了,每次来都要点上一份。
他们来的这会儿比较早,铺子里没有多少客人,陆遥难得有空闲过来跟老爷子说了几句话,顺便把那枚玉簪还回去。
“多谢林夫人美意,但这玉簪实在太贵重了,我不能收。”
林老爷子笑着摆摆手,“这东西是我儿媳送的,你要还也得还她,老朽不敢收。”
陆遥无奈的递给林子健。
“我娘送出去的东西,我也不敢收呀,嫂子您就收下吧,我娘真心感激你才送你的,这簪子虽贵重却不及你的心意重。”
不得不说这林子健的情商就是高,几句话便把陆遥劝回去了。
“哎,下次有机会再见夫人,我亲自登门道谢。”
林静贤捋着胡子道:“这些日子你们食肆的生意如何?”
“生意还不错。”陆遥这是谦虚的说,真话是简直火爆极了!
昨日就已经定出去十五桌饭菜,早上来了几个客人都没订上桌,只能排到明日。
没错,陆氏食铺火的现在只接受提前预定吃饭。
原以为刚开业生意火爆两日慢慢就会淡下来,没想到过了七八日食客不减反增,人最多那日招待了二十桌客人,把两人忙的差点骂娘。
累是真累,赵北川在后头热的衣服都湿透了,但也是真赚钱,那一日足足赚了七两银子!
晚上回去陆遥回家,觉得这么做生意不行,首先是两人实在是忙不过来,人一多还容易把菜上错。二来赚的钱太多他心里有些不踏实,怕惹得其他人眼红升起事端。
第二天陆遥便开始了预订的规矩,每天订满十五桌就不再接待新顾客了,除非是熟人来了,会额外加一两桌,其余的全部免谈。
这么做的好处就是每日买菜方便了许多,不会买多了放的不新鲜,也不会买少了不够吃。
让陆遥没想到的是,这波饥饿营销竟使得陆氏食肆名气大涨。
不少人慕名而来,专门订一桌饭菜尝尝,到底多好吃的饭菜,竟然都不接待当日的客人。
*
林家老爷子吃完饭,悄悄放下钱便带着林子健走了。陆遥收拾桌子时看见,忍不住笑着摇头,这老爷子实在太客气了。
快到晌午时,食客逐渐多起来。
陆遥对着订单招待客人,“请问客官有预定吗?”
“有,沈家昨日订的桌子七道菜。”
陆遥翻看一下,拿炭笔在后面打了对钩,“请坐吧,马上给您上菜。”他去后院跟赵北川帮忙,五道热菜两道凉菜,凉菜几乎不用赵北川动手,陆遥麻利的拌好先端上去。
上菜的功夫又陆续来了两桌客人,都是昨日预定好的,陆遥一一安排的座位,小年帮忙端餐具,自己则把卤鸡,小葱拌豆腐,凉拌苦菜这种提前准备好的菜先端上来。
午时末,门外突然走进来七八个壮汉,这几个人看着打扮就不像好人,为首的人满脸横肉,下巴一圈连毛胡子
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