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制成豆干，熬骨头汤时一并扔进去卤成咸豆干。

明天又是大集，估计买卖肯定火热，陆遥特地熬了一大锅汤卤，豆子也比平常多泡了一斗。

豆浆和豆花都好做，如果每天卖的太快中午再回来做一锅。

三月二十，刚过了丑时，两人就起来了。

陆遥困得眼皮子打架，赵北川也是一个劲打哈欠，为了挣钱两人拿凉水洗了把脸，瞬间精神起来。

依旧是陆遥煮豆浆，赵北川揉面，二十斤面在他手里揉起来毫不费力。

待豆花成型，两人搬着东西上了车。

陆遥把大门仔细锁好，待会天快亮的时候再回来开门，让孩子们出来上学。

“冷不冷。”赵北川伸手帮整理的一下衣服上的兔毛领子。

“嘶——还行。”陆遥哆哆嗦嗦的上了车，初春的晨曦比夜里更凉，冻得人肉皮子发紧，呼吸时嗓子都黏在一起，鼻腔里充斥着冷冽的寒霜。

来到铺子陆遥赶紧生火，灶台里橘红色的火光跳动起来，两人靠在一起恨不得把手伸进去取暖。

好不容易暖和过来，赵北川开始卸车，陆遥也忙着把面分割成小儿拳头大小的面团，省的一会炸油条时忙不过来。

不多时，收夜香的老头来了，把装粪的担子放在远处，“小郎，给我来一碗热豆浆。”

“哎，来了。”陆遥取出陶碗，舀了满满一碗豆浆，再放上拇指肚大小的一块糖给他端过去。

“吸溜——早起能喝上一碗你们家的热浆，身子都暖和起来喽。”

陆遥笑笑没说话，把面都和完赵北川也开始炸油条了。

第一根油条炸的火候有点大了，陆遥夹出来给老头送过去，“大爷吃吧，这根不要钱。”

“哎呦，那怎么好意思？”

“没事，炸的有点焦了。”

老头笑呵呵拿起油条沾着豆浆吃，香的眼睛都眯起来了。

不一会陆陆续续开始来客人了，老头赶紧喝完豆浆，在桌子上放下两枚大钱离开了。

他怕别人嫌弃自己身上有味道，影响了食铺的生意。

陆遥收起钱赶忙去招待其他客人，前几日豆花卖的好，人们大多不怎么喝豆浆，觉得稀汤寡水的不解饱。

结果这几天开始喝豆浆的人渐渐多了起来，原以为这豆浆就是豆子味的，没想到食铺居然还往里放了糖。尽管那糖只有小小的一点，但确实能喝出甜丝丝的味道。

甭管大人还是孩子，苦日子过得多了，谁不想尝尝甜呐……

快到卯时陆遥回了趟家，给小豆和小年拿了两个油条，家里有豆浆还温着，让他们趁热吃了。

小豆自己去上学堂，小年洗洗脸跟着他来了铺子，她怕今天嫂子和大兄忙不过来。

天一亮客人果然爆满，铺子里都坐不开了，有的人直接蹲在门口吃，三十个陶碗全都用完了，后面还有不少人排队等着吃豆花。

赵北川在前面炸油条炸的满头大汗，陆遥一边给客人盛吃食，一边收拾桌子，小年则把用完的碗端到后面清洗干净。

辰时陆家人突然来了，陆广生、陆母还有陆林和胡春容全都来了，今天他们要在集上买头骡子。

陆母一见小两口忙的不停脚，二话没说，直接撸起袖子留下帮忙，让陆父和陆林去集上转。

陆母收拾桌子，胡春容在后面跟小年刷碗，陆遥只负责收钱和盛东西，瞬间减轻了不少负担。

一直忙到晌午过半，人才渐渐少了一些，陆遥盛了两碗豆花，“娘，嫂子快过来吃，别忙活了。”