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器,需要花费的钱并不少。我昨天晚上听完老江的话之后,自己在家里面算了一下。就算是很多需要用到的材料,我可以帮忙找一些替代品。想要做出成品机器,最少也要将近一万元。
这样算起来的话,实在是太不合时了。”
叶秀青从来没有想到,自己想要把生意做大做强遇到的第一个困难,竟然是食品保存上的。
上一世,叶秀青也不是没有卖过真空熟食。只不过那个时候,真空包装的技术,要比现在好上很多。而且,快递行业非常的发达,即使是从祖国的一端,邮寄到祖国的另一端,也用不上多长时间。
而收到熟食的客户,只要把东西放到冰箱里面,就可以保存几个月的时间。
所以,她以前还真的没有想到,这个年代的真空机,能让食品保鲜的时间那么短。
更重要的是,这个年代绝大多数人,都是用不上冰柜的。
想到这里,叶秀青也有一些头大。食品保存问题如果不解决的话,他们家的生意,很难做大。
难道,要像后世的连锁店那样,每个城市都发展加盟店吗?可是就他们家现在的这个生意规模,短时间之内还真的没有办法积攒下来开分店的钱。
“陆教授,谢谢您告诉我这些。既然真空机只能让食品保质这么短的时间,那我就不用了。对不起,我之前没有考虑周全,给您添麻烦了。”
看到叶秀青一脸仄仄的样子,陆教授看了一眼坐在旁边,老神在在的江教授,对着叶秀青说道。
“其实,想要让食品长时间保质,也不是没有办法。”
“真的吗?什么办法?”
陆教授指了指坐在那里的江教授,并没有说话。
看到他的动作,叶秀青楞了一下。然后,马上反应了过来。对啊,她怎么就陷入到思维误区里面去了?真空机不行,不还有防腐剂吗?
就算是后世那个追求零添加,低零防腐的年代。想要让食品长时间保存,不也是要用防腐剂的吗?
“江教授?您是化学系的教授吧?我能拜托您帮我联络一名可以制作防腐剂的教授吗?”
看到叶秀青眼睛亮晶晶的看向自己,江教授笑着对她点了点头。
“行了,你的情况我都知道了,也不用再联系别人了,这个问题我就可以给你解决了。
当然了,你买的是食品,对防腐剂的要求也比较严格。你别着急,我这段时间手上还有一个化肥项目,你的防腐剂我抽空给你做了,大概一个月左右,就能给你成品。”
听见江教授的话,叶秀青更加高兴了。
“江教授,您这是帮了我大忙了。”
说到这里,叶秀青也有一些不好意思。
“那,要是您研究的过程中需要什么材料或者是其他的东西,您直接找我,我来提供。”
听见叶秀青的话,江教授本来想说不用了。但是看到叶秀青一脸坚定的样子,犹豫了一下,到底还是点了点头。
看到江教授点头,叶秀青忍不住笑得更加的高兴了。
她心里面一直惦记的事情已经解决了,和两名教授聊了一会之后,看见陆教授似乎有事要出去,就直接和他们告辞了。
推拒了江教授想要送她会招待所的打算,叶秀青留下了自己的通讯地址之后,就自己回到了招待所。
她回来的比较早,那些和领队一起出去玩儿的同学,都还没有回来。
叶秀青就先回到自己的房间里面,去规划一下他们家有了防腐剂之后,要如何把生意做出去。
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