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这些柚子皮也都没有扔,被王英娘收拾起来,“瞧着是不是也能用来去腥?”
“应该能。”林春燕隐约记得柚子皮可以用来炖鸡汤,不过她想拿这些柚子皮来做糖。
这时候最受欢迎的零嘴还得数糖了。
去灶间做的时候张大娘也跟着过来,看着林春燕拿来多半斤的糖,心疼的直抽抽。
“用得着这么多糖?”
林春燕点点头,“糖少的话炒不出糖霜来。”
亏的他们今天就剥了一个柚子皮,不然用的糖还要更多一些。
不过等柚子皮糖做好了,张大娘就不再说什么,看着那有几分晶莹剔透的柚子皮糖,脸上就带了几分惊叹。
放到嘴里吃起来,也是一股浓浓的柚子清香,也没有预想之中的苦味,还带着几分软软弹弹。
等再放凉一些,外面的那层糖霜就变得硬脆了,里面的柚子却还是绵软的口感,吃在嘴里倒是层次很丰富。
没多大会儿,炒出来的那点柚子皮糖就被吃得干干净净了。
“今天一定得好好的用牙粉刷刷牙。”快睡之前,林春燕还不忘催他们。
林桃红没有吃够,想着剩下的柚子不是很多,她也有些不舍得吃,倒是那橘子还有不少。
“不知道能不能做那橘子皮糖?”
林春燕点点头,“家里还有上次晒好的那些陈皮,有时间了做些陈皮糖出来。”
林桃红一下子就欢呼起来,“左右咱们这几天也没事,明天咱们就做吧。”
张大娘才去刷完牙,回来就说林桃红,“这几天怎么没事,马上就要过年了,咱们不得打扫打扫屋子,贴上对联,趁着天气好的时候再洗洗涮涮。”
“那也不耽误做陈皮糖。”
第二天要忙的事情也不少,山上的豆腐坊这几天还一直干着活,也不单单只他们村里人过来买,附近的人家手里稍微有些余钱的,也都会买些豆腐回去。
腐同福,大家都喜欢这样的寓意。
林春燕就去山上帮忙一块磨豆腐,孙娘子这几天自然也不是白干的,多余的这些天数都是要额外发奖金的。
“明天就是腊月二十三了,马上就要小年,说什么也要放假。”林春燕看着他们也累的不行,帮着干了一天之后就不让他们在上山忙活。
孙娘子想着该买豆腐的人家也都买的差不多了,明天小年也的确要在家里祭灶扫尘,要忙的事情可有不少,就点头答应了。
林春燕回头就同桑珠儿算起来大家的奖金。
这一年因为山上做出来的那些火腿松花蛋往外卖了不少,各个大节里还有粽子月饼,本地来买豆腐豆干的也有很多,再加上铺子的盈利,林春燕手里已经挣了三十来贯钱。
她倒没有想着很贪多,觉得这样的速度已经可以了,和桑珠儿盘完账之后就让大家过来领年礼。
这一天也是最热闹的时候,和那天二郎娶媳妇不相上下,光想爬林春燕家墙头看热闹的小孩就有好几个。
不过林春燕家的墙头上可是扎着很多削尖的竹子,下面听说陷阱都还没有拆,那些大人一看到孩子这样就都赶紧呵斥起来。
这些孩子可是闲不住的,大人不让爬墙头,他们就只好去爬远处的树。
张大娘带着兔子围巾和抹额,穿着那身羽绒马甲坐在太阳底下,和来领年礼的几个婶子就聊了起来。
这些人见了张大娘难免就要恭维几句,张大娘虽然是个小气的,可看见有领着孩子过来的,多少也从灶间拿些吃食递给他们。
张珠玉没想到他也能领到一大笔钱,拿着这笔钱回家的时候还有些晕头转向,老远看到林凤蝶在那里说话,她就没
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