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大角兽?”启还思考了一下都要的难度,又觉得有些不切实际。
“大角兽比长嘴兽难养一些。”这东西无论是生崽还是食物方面都比较麻烦。
南絮了然点点头。他打算饲养的动物那都是依靠着老祖宗的经验。毕竟他们那么久总结出来的,什么动物好养什么动物不好养肯定也清楚。
他之所以青睐长嘴兽,也是因为这东西像猪。到时候劁猪,多攒点膘,肯定比野的长嘴兽肉质更好。
于是他说道:“是想养长嘴兽,不过确实有些难。”听阿雅今天的形容。大家捉长嘴兽估计也不容易,也就启轻松一些。
但是这东西养起来,估计不是一点栅栏就可以拦住的。
“长嘴兽幼崽可以。”他都说想要了,启自然也能找到办法,“再野性难驯,从小驯养也不一样。”
南絮一想还真是。既然大的不好养,小的他们总能制服。
“不过会不会有点难。”毕竟长嘴兽能遇到也不容易,还要去找长嘴兽幼崽。而且还得是活的,怎么看怎么困难。
“没关系,有我在。”
简简单单一句话,却让人不自觉有信心起来。
不过饲养长嘴兽的事情还在之后,现在最重要的还是手边的事情。
担心红烧肉太腻,南絮又去洗了些野菜。他还特意挑了些味道不错的。有几种野菜吃起来甜甜的,也没有苦涩的味道。
南絮简单焯水一下就捞出来,就不会过软,也不至于直接生吃。
不过其他人看到野菜却直接摇摇头。
他们吃果子还可以,吃草这东西,也只有兔族那群兽人喜欢了吧。
接受不了,实在接受不了。
南絮也不强求。将焯过水的野菜摆在自己面前,然后去掀锅盖。热气腾腾冒了出来,除此之外还有积聚许久,迫不及待冲到人鼻尖的肉香味。
南絮捞了一块肉出来。
野栀果然有上色效果。色泽红润的肉块在勺尖微微晃动,吸引人去品尝它的滋味。
南絮将肉块又放了回去,将里面的野栀捞出来以后,这才将之前切好泡水的土豆块加入其中,之后只要加盐加火大火收汁就好。
火焰逐渐升腾,里面的汤汁也开始变得粘稠起来。粘稠的汤汁包裹着醇香的兽肉。南絮一人捞了一大碗出来,送到其他人面前。
作为小朋友,阿雅最早分到了一碗。
用木头挖好的勺子笨拙地捞起一块兽肉送到嘴边,“呼哧呼哧”吹了两下简单降温,阿雅将面前的兽肉一口吞了下去。
软糯的肥肉在口中瞬间融化,继而是香醇的瘦肉。二者结合,不仅没有腥味,反而有特殊的浓香。再加上肉本身的口感,一瞬间就击中了阿雅的味蕾。
他幸福地眯起眼睛,仔细品味着肉在口中消失的香味,这才迫不及待说道:“好好吃啊,长嘴兽的肉真的好好吃。”
“是南絮做得好吃吧。”绿果捏捏他的鼻子,笑着说道。
“是的,长嘴兽兽肉好吃,但南絮哥哥做的最好吃。”阿雅用力点头,表示赞同。
那模样惹得大家忍俊不禁。
南絮也端着一碗红烧肉坐了下来。除了肉,他和启的碗中还有几块土豆。土豆本身不多,南絮问了其他人,确定他们对土豆不感兴趣以后,就只给自己和启还有阿雅他们添了点。
好久没吃红烧肉了,他也特别想念。节节木削成的筷子夹起一块送到口中,南絮细细品味着其中的味道。
和家猪比起来,长嘴兽兽肉大概是生活在野外,所以肉质更紧实一些,脂肪含量也更低。不过腥臊味处理得干净,吃起来并不比家猪的味道差。就是没有后世那么多调料,味道口感没那么丰富,但是肉质本身弥补了这点。
果然味道不错。
之前还想着石锅火候不好控制,没想到结果也不差。
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