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李世民大手一挥:“今天高兴,我请你们喝酒去。正好承乾弄出两坛酒,比清酒劲大,你们肯定喜欢。”
一听有好酒,几个人眼睛都亮了,尉迟恭嘿嘿笑:“那老黑就不客气了。大郎君怎么想起来酿酒?”
“不是快要过年了吗?承乾想要自己做屠苏酒,不知怎的就弄出了这个。”
几人个往外走,李世民解释道:“倒不是酿的,就是把清酒处理了一下,好像是蒸馏还是什么的,用了七八坛好酒才得了这么两坛。不过滋味是真好,酒劲也大,我从没喝过这样的酒。酒汤也清亮,瞧着和水似的。你们见了就知道了。”
尉迟恭几人忍不住咽口水。
与此同时,李承乾将在井里放了一晚上的药材包捞出来,浸泡到准备好的酒里,茫然地问:“这就好啦?”
他好像没干什么,就是把几味药材切碎,放在丝绢里沉入井底,等了一晚上而已。
风蕾含笑点头:“屠苏酒就是这么做的,不过最好等岁除那日切药材,元正早晨取出泡酒,如此才有驱邪避瘴的功效。”
岁除就是大年二十,元正就是大年初一。
“那我等到那天再做一回。”李承乾美滋滋地说,往杯子里倒了一杯酒,就要尝一尝味道。
风蕾连忙拦住他:“郎君还得去学堂,不好此时饮酒。”
李承乾自信满满:“没事哒,我酒量很好!”他以前过年也喝过屠苏酒哦!
风蕾:“……”
以前那叫什么喝酒?只是用筷子蘸着沾了沾嘴罢了。怎么得出酒量很好这个结论的?
风蕾最终没拗过李承乾,用筷子给他尝了一点,李承乾眼睛一亮:“和我以前喝过的味道一样!”
风蕾点头,这么简单的步骤,也很难做出不同的味道。
李承乾却美滋滋,到了学堂就和杜荷、苏琛炫耀:“我自己做出了屠苏酒哦!”
十指不沾阳春水的两个小伙伴一脸敬佩:“你都会酿酒了?太厉害啦!”
李承乾脸蛋红扑扑地说:“不是酿酒,就是把药材放到酒里浸泡,很简单的。”
“那也很厉害,我都不会。”杜荷说。
苏琛点头附和:“还要把药材切碎,我有一回帮阿娘切东西,都差点切到了手。”
李承乾闻言抬起小下巴,骄傲道:“我切药材切得可好了!”
两个小伙伴都眼睛亮晶晶地看着他,李承乾拍着小胸脯道:“如果以后我们一起泡酒,我来负责切药材。”
杜荷眼睛一亮:“那我们一会儿就做屠苏酒吧?”
苏琛也难得不嫌弃浪费时间,跃跃欲试:“我要自己泡酒给阿耶阿娘还有妹妹喝。”
李承乾现学现卖地提醒:“如果想要元正那天喝来驱邪,就要在岁除那天把药材沉到井里哦,不然没有效果。”
苏琛点点头,改口道:“我要学会做屠苏酒,岁除那天做给家人喝。”李承乾却有些兴致缺缺,屠苏酒太简单了,他已经不想再做,托着小下巴问:“我们还能做什么酒啊?”
杜荷立刻举手:“菊花酒!松节酒!”
李承乾问:“好喝吗?”
杜荷摇头:“不好喝。
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